行情回顧：受國(guó)內(nèi)小麥產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)嚴(yán)重旱情和國(guó)際麥價(jià)高企刺激，2月上旬以來(lái)，國(guó)內(nèi)期現(xiàn)貨麥價(jià)強(qiáng)勁上漲，其中鄭州強(qiáng)麥一度漲停，并創(chuàng)下了2003年3月上市以來(lái)日內(nèi)漲幅7%的最高紀(jì)錄。近期，隨著旱情逐步緩解，資金炒作干旱天氣的熱情有所減弱，強(qiáng)麥期價(jià)自高位3110元/噸開始下跌，累計(jì)跌幅已達(dá)100元/噸以上。近日強(qiáng)麥低位震蕩盤整，今日低開，一路震蕩下行，尾盤跳水，截至收盤主力合約跌0.49%于2868。

　　國(guó)際市場(chǎng)：據(jù)國(guó)際谷物理事會(huì)(IGC)發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示，2011/2012年度全球小麥產(chǎn)量有望達(dá)到6.72億噸。全球上個(gè)年度的產(chǎn)量6.472億噸。

　　IGC預(yù)計(jì)2011/2012年度歐盟27國(guó)小麥產(chǎn)量為1.434億噸，上年為1.358億噸。印度小麥產(chǎn)量將達(dá)到8150萬(wàn)噸，上年為8070萬(wàn)噸。俄羅斯小麥產(chǎn)量將達(dá)到5700萬(wàn)噸，高于上個(gè)年度的4150萬(wàn)噸。加拿大小麥產(chǎn)量將達(dá)到2450萬(wàn)噸，美國(guó)小麥產(chǎn)量將達(dá)到5800萬(wàn)噸，低于上年的6010萬(wàn)噸。

　　IGC預(yù)計(jì)2011/2012年度中國(guó)小麥產(chǎn)量將達(dá)到1.135億噸，上年為1.15億噸。澳大利亞小麥產(chǎn)量將達(dá)到2300萬(wàn)噸，上年為2450萬(wàn)噸。

　　廣州日?qǐng)?bào)記者日前深入澳大利亞農(nóng)業(yè)“達(dá)沃斯論壇”農(nóng)業(yè)資源經(jīng)濟(jì)局(ABARES)舉辦的“展望2011”年會(huì)，并獲悉該局預(yù)測(cè)在本年度全球小麥產(chǎn)量將增長(zhǎng)4%，價(jià)格有望下跌近兩成。這對(duì)于其他飽受食品輸入性通脹的國(guó)家來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一劑強(qiáng)心針。

　　據(jù)華盛頓3月2日消息，美國(guó)農(nóng)業(yè)部(USDA)周三宣布，私人出口商報(bào)告向未知目的地出售220,000噸硬紅冬小麥，2010/11市場(chǎng)年度交貨。小麥?zhǔn)袌?chǎng)年度于6月1日開始。

　　國(guó)內(nèi)旱情：農(nóng)業(yè)部小麥專家組有關(guān)負(fù)責(zé)人1日表示，2月25日以來(lái)我國(guó)北方地區(qū)出現(xiàn)大范圍降水過(guò)程。在一個(gè)多月來(lái)各地有力開展抗旱澆麥基礎(chǔ)上，這次大范圍明顯降水過(guò)程使全國(guó)大部分冬麥區(qū)旱情明顯緩解，局部地區(qū)旱情基本解除，對(duì)促進(jìn)小麥返青起身和長(zhǎng)根分蘗極為有利。

　　盡管目前大部分冬麥區(qū)旱情已明顯緩解，但受持續(xù)干旱影響，冬小麥苗情復(fù)雜，增加了田間管理的難度。此次降水分布不均，三月份降水可能偏少，部分地區(qū)旱情還可能出現(xiàn)反復(fù)。

　　宏觀調(diào)控：中國(guó)氣象局先后3次召開會(huì)議，要求各級(jí)氣象部門提高抗旱保豐收氣象服務(wù)工作的主動(dòng)性、針對(duì)性和及時(shí)性，為抗旱保豐收工作提供更好的氣象服務(wù)保障。針對(duì)旱區(qū)的每一次雨雪天氣過(guò)程，分析抗旱氣象服務(wù)重點(diǎn)和人影作業(yè)條件，及時(shí)開展人工降水作業(yè)，取得明顯效果。

　　國(guó)內(nèi)市場(chǎng)：有關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示，最近一周，國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格小幅上漲。全國(guó)主要糧油批發(fā)市場(chǎng)三等白麥交易均價(jià)為2065元/噸，比上周漲7元。受干旱影響，由于小麥價(jià)格上漲，部分農(nóng)民惜售心理漸濃、小麥?zhǔn)召?gòu)比較困難，一些中小面粉廠開工率不足。

　　操作建議：近日國(guó)內(nèi)糧食最低收購(gòu)價(jià)上調(diào)使得強(qiáng)麥止跌回升，由于農(nóng)產(chǎn)品(17.72,-0.61,-3.33%)供應(yīng)因氣候變化而不確定，外圍增量資金進(jìn)駐，期價(jià)短線劇烈震蕩;在全球糧食供應(yīng)壓力有增無(wú)減的背景下，市場(chǎng)回落空間依然有限，中長(zhǎng)期漲勢(shì)仍將持續(xù)。策略上建議觀望為主，長(zhǎng)多單繼續(xù)持有，逢低介入，注意止損，關(guān)注小麥、早秈稻和玉米三大糧食品種間的套利機(jī)會(huì)。

　　2011年期貨從業(yè)資格考試綜合知識(shí)大盤點(diǎn)

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