背景材料三：

中國拉面協(xié)會稱方便面漲價不存在價格聯(lián)盟

中新社北京2007年7月29日電 針對近期方便面漲價而引發(fā)的各方關(guān)注，世界拉面協(xié)會中國分會事務(wù)局局長孟素荷今天表示，原材料價格大幅上漲迫使產(chǎn)品價格調(diào)整，媒體應(yīng)客觀全面報道，消費(fèi)者應(yīng)理性看待。

正在美國參加國際會議的世界拉面協(xié)會中國分會事務(wù)局局長孟素荷女士通過越洋電話，對本社記者作上述表示。

合理漲價優(yōu)于隱性“瘦身”

孟素荷女士說，自二00三年以來，方便面原材料價格不斷攀升，其中進(jìn)口棕櫚油價格由二00六年六月的每噸四千二百元人民幣激升至二00七年的每噸八千元以上，僅此一項就使單包成本上漲百分之十六以上。因此，企業(yè)一直以促銷、“瘦身”等方式減緩壓力，但受到普遍置疑。

她表示，由原材料成本上揚(yáng)而導(dǎo)致的產(chǎn)品漲價，是在情理之中。面對激烈的市場競爭，企業(yè)會理性地選擇各自的生存之道，無論是對價格的調(diào)整，還是銷售方式的選擇，他們不可能因為受到外界的干預(yù)，而偏離他們的價值軌跡。作為一種高度自由競爭的產(chǎn)品，這個行業(yè)從理論上、客觀上講，很難形成價格壟斷。

孟素荷表示，今年以來，業(yè)內(nèi)曾召開過三次工作會議，不可避免地涉及到糧油價格大幅度上漲給行業(yè)造成的壓力、產(chǎn)品“瘦身”引發(fā)的爭議等熱點話題，但沒有一次會議是專門談?wù)搩r格問題，卻被誤解為“價格協(xié)調(diào)會”。她本人堅決反對以“瘦身”的方式剝奪消費(fèi)者的知情權(quán)，她認(rèn)為，合理漲價優(yōu)于隱性“瘦身”，并將這一觀點在會上多次提及，并逐漸被認(rèn)可。

企業(yè)間惡性競爭不足取

她說，作為中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會面制品分會秘書長，并受聘兼任世界拉面協(xié)會中國分會事務(wù)局局長，自二00六年以來，我針對方便面原材料漲價對行業(yè)的影響，曾經(jīng)到河南、河北、廣東、山東等地進(jìn)行過大量的實地調(diào)研。對方便面行業(yè)狀況及糧油價格上漲帶來的壓力，及企業(yè)的“瘦身”等惡性競爭方式，多次陳述過“行業(yè)應(yīng)從產(chǎn)能擴(kuò)張轉(zhuǎn)變?yōu)閮r值提升，價格應(yīng)合理回歸”的個人觀點。

她同時認(rèn)為，前一階段，方便面行業(yè)存在的以壟斷為目標(biāo)、利用此次原材料價格上漲以低于成本的價格銷售、進(jìn)行以整垮對手為目標(biāo)的惡性競爭，在今麥郎漲價(并了解到其價格上漲的幅度)后，會有所緩解，她因此做出了“白象將跟進(jìn)，中小企業(yè)將隨之漲價”的分析。

她說：“近日，某媒體在得知今麥郎即將漲價的消息之后，多次要求采訪我。出于對方便面行業(yè)的理解，對方以電話交流的方式與我談及對方便面漲價問題的個人看法及提價后的市場前景分析。在這樣一個涉及國計民生的敏感問題上，我作為科技工作者，而非企業(yè)界的代表，是不可能、更無權(quán)力以電話交流的方式，隨意發(fā)布產(chǎn)品調(diào)價信息。”

不存在“價格聯(lián)盟”

關(guān)于外界關(guān)注的“七月二十六日集體漲價”，孟素荷說，盡管我遠(yuǎn)在美國，但我相信：由于不存在“價格聯(lián)盟”，市場也不會出現(xiàn)集體漲價。事實是，部分方便面產(chǎn)品已于六月份開始提價。從市場的情況看，各企業(yè)調(diào)價的幅度也各不相同。目前影響方便面價格的主體，均為更具健康內(nèi)涵、口味更加豐富的更新?lián)Q代產(chǎn)品。市場已經(jīng)、并且還將繼續(xù)證實，方便面企業(yè)不存在“價格聯(lián)盟”，而只有有進(jìn)有退的市場自由競爭。

孟素荷強(qiáng)調(diào)，方便面行業(yè)對“三農(nóng)”貢獻(xiàn)卓著，關(guān)乎社會穩(wěn)定。她說，目前中國的方便面產(chǎn)量占全球總量的百分之五十一，具有鮮明的“中國風(fēng)格”和國際競爭優(yōu)勢。中國方便面產(chǎn)業(yè)每年消化全國小麥總量的十分之一，康師傅、統(tǒng)一、今麥郎、白象四大企業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈上，有近五百萬勞動力投入，其中百分之九十五以上是農(nóng)民，對“三農(nóng)”的貢獻(xiàn)卓著。

她認(rèn)為，由于方便面行業(yè)關(guān)乎農(nóng)村社會穩(wěn)定和發(fā)展，多年來一直得到各級政府的支持，希望社會各方面繼續(xù)為這個行業(yè)的持續(xù)、健康發(fā)展出謀獻(xiàn)計。她希望消費(fèi)者理性地看待方便面產(chǎn)品的價格變化，更相信方便面企業(yè)一定會以更豐富的產(chǎn)品、最優(yōu)惠的價格來回報消費(fèi)者——企業(yè)的“衣食父母”。

背景材料四：

溫州打火機(jī)：用品質(zhì)點亮歐洲市場

（文章選自： CCTV《經(jīng)濟(jì)信息聯(lián)播》）

剛才我們跟隨記者觀察了解了幾個中國優(yōu)秀企業(yè)，確實也為中國制造感到放心和自豪。中國的大企業(yè)已經(jīng)越來越有國際型大企業(yè)的風(fēng)貌和內(nèi)涵。

其實中國的小企業(yè)也一點不遜色。就拿打火機(jī)來說吧，溫州的民營企業(yè)生產(chǎn)的打火機(jī)占了全球打火機(jī)的70%。

我知道中國近年來，溫州打火機(jī)走出國門的路子走的并不是非常通暢，2001年，歐盟啟動的CR標(biāo)準(zhǔn)幾乎關(guān)閉了溫州打火機(jī)的歐洲之路。

當(dāng)時歐盟提出來，打火機(jī)要有兒童鎖等等以前從來沒有過的要求，條件的確是非常的苛刻，那么，時隔五年，溫州打火機(jī)卻沖破了歐盟的這個技術(shù)壁壘。是什么改變了溫州打火機(jī)的命運(yùn)呢？

記者說，我現(xiàn)在來到溫州一家

打火機(jī)企業(yè)的生產(chǎn)車間，在這里我們了解到，每一款打火機(jī)從開始生產(chǎn)到成品要經(jīng)過七、八道工序，每一道工序都有嚴(yán)格的檢測關(guān)。我們現(xiàn)在看到的水中浸泡的是打火機(jī)的半成品“氣箱”。工作人員告訴我，現(xiàn)在的水溫已經(jīng)達(dá)到了65度，氣箱要在這樣的溫度下浸泡半個小時，這個過程中如果發(fā)現(xiàn)漏氣就不能進(jìn)入下一道工序了。

對于打火機(jī)來說還有一個重要的安全指標(biāo)就是火焰的高度，在這個生產(chǎn)車間里我們看到，每個工人面前都有這樣一個計量尺，他們要對每一個打火機(jī)的火焰高度進(jìn)行精確的測量。根據(jù)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，像這種普通打火機(jī)的火焰最高不能超過8厘米，正�；鹧娌荒艹�過3厘米。對于消費(fèi)者來說，判斷打火機(jī)品質(zhì)好壞還有一個簡單的標(biāo)準(zhǔn)。

溫州日豐打火機(jī)有限公司技術(shù)員說，每一款打火機(jī)連續(xù)打十次，有兩次不著火或兩次以上不著火的，就是說這個產(chǎn)品是不合格的，單打每次要持續(xù)燃燒兩到三分鐘。

技術(shù)員說，一個打火機(jī)必須要在24小時內(nèi)通過10000到15000次的打火實驗，通過了它就是合格的，意味著一個消費(fèi)者如果每天抽一包煙的話，可以正常使用兩年以上。

工作人員告訴我們，這一目標(biāo)的實現(xiàn)得益于他們和美國ZIPPO公司合作生產(chǎn)的電子打火部件。

記者說，我手中拿的就是打火機(jī)的重要部件電子打火器，為了保證點火的質(zhì)量和使用的壽命，每個打火器在進(jìn)入生產(chǎn)程序前都要經(jīng)過電腦波形測試，如果顯示為這樣的圖形，就是合格的，而出現(xiàn)這樣的圖形就要被淘汰了。

溫州打火機(jī)對于品質(zhì)近乎苛刻的要求與2001年開始的CR風(fēng)波有著直接的關(guān)系。2001年10月2日，溫州日豐打火機(jī)有限公司最早接到了來自歐盟的一封函件，稱為保護(hù)兒童的安全，將對從中國進(jìn)口的2歐元以下的打火機(jī)，提出安裝兒童防護(hù)鎖的要求，而這項技術(shù)專利掌握在歐美國家手中，每一款打火機(jī)的檢測費(fèi)用需要花費(fèi)兩萬美元，3到6個月的時間。這對占有歐洲70%市場的溫州打火機(jī)來說無異于滅頂之災(zāi)。于是以日豐為代表的20家溫州打火機(jī)企業(yè)聯(lián)手開始應(yīng)對CR。

由于遭到中國企業(yè)的集體反對,歐盟在2003年底宣布，暫不執(zhí)行CR標(biāo)準(zhǔn)。但在2004年3月提出將打火機(jī)安全標(biāo)準(zhǔn)ISO9994升級為強(qiáng)制執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，這對溫州打火機(jī)又是當(dāng)頭一棒，他們能夠闖過這一關(guān)嗎？

溫州煙具行業(yè)協(xié)會副會長 日豐打火機(jī)有限公司董事長黃發(fā)靜說，他們的法規(guī)在修改,我們也沿著他們修改的程序去做。

在接受歐盟ISO9994標(biāo)準(zhǔn)的同時，溫州打火機(jī)也在不斷實現(xiàn)自身的技術(shù)突破，除已有的直沖打火機(jī)和防風(fēng)打火機(jī)外，他們正在研發(fā)的高原打火機(jī)目前已經(jīng)可以做到，在海拔3000米的高度正常點火，主要是由于它改變了出火口的結(jié)構(gòu)，使噴發(fā)的氣體更容易氧化。

記者說， 這是一款專門針對CR標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的打火機(jī)，它帶有兒童防護(hù)功能，正常情況下，它的開關(guān)是被鎖定的，只有拉開這個防護(hù)鎖后，打火機(jī)才能夠點火。

在溫州打火機(jī)的步步推進(jìn)中，CR標(biāo)準(zhǔn)也在悄悄改變。今年3月正式實施的這個標(biāo)準(zhǔn)取消了兩歐元的價格限制，變成了產(chǎn)品有兩年的保質(zhì)期，在歐洲有一個固定維修點，經(jīng)維修或更換零部件使用壽命可以達(dá)到五年。據(jù)了解，目前溫州多數(shù)出口打火機(jī)企業(yè)都已經(jīng)在德國、法國、西班牙等歐洲國家建立了固定的維修點。應(yīng)該說在長達(dá)五年的與CR標(biāo)準(zhǔn)的搏羿中，溫州打火機(jī)和歐盟在品質(zhì)的要求上達(dá)成了一致。

溫州煙具行業(yè)協(xié)會副會長 日豐打火機(jī)有限公司董事長 黃發(fā)靜說，我們其實也學(xué)到了很多，CR法規(guī)促使我們提高產(chǎn)品質(zhì)量，對執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有了更高的認(rèn)識，我們也必須做到這一點，否則這個門檻就邁不過去了。

記者說，這里是溫州市出入境檢驗檢疫局技術(shù)中心的打火機(jī)實驗室，這個實驗室出具的打火機(jī)出口檢測報告今年五月得到了歐盟的認(rèn)可，這就意味著溫州打火機(jī)拿到了出口歐盟的正式的通行證。

溫州市出入境檢驗檢疫局動植檢處處長 周國芳說，中國所有出口的打火機(jī)都需要在像我們這樣的實驗室經(jīng)過檢測后才能出口，目前我們很多產(chǎn)品是出口到歐洲，而在歐洲目前像這樣的實驗室一個都還沒有。