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肝陰虛
定義：肝之陰液虧虛，致筋脈、頭目、爪甲失于濡養(yǎng)，并虛熱內(nèi)擾的病理變化。應(yīng)用學(xué)科：中醫(yī)藥學(xué)(一級(jí)學(xué)科);中醫(yī)基礎(chǔ)理論(二級(jí)學(xué)科);病機(jī)(二級(jí)學(xué)科)
肝陰虛癥狀 病證名。又稱肝陰不足。指肝臟陰液虧虛的證候。多由氣郁化火，肝病及溫?zé)岵『笃诤膫侮�，或腎陰不足所致。癥見眩暈耳鳴，脅痛目澀，五心煩熱，潮熱盜汗，口燥咽干，或手足蠕動(dòng)，經(jīng)閉經(jīng)少等。治宜滋陰養(yǎng)肝為主。肝陰虛不能潛陽(yáng)，多致肝陽(yáng)上亢或虛風(fēng)內(nèi)動(dòng)。參肝陽(yáng)上亢，虛風(fēng)內(nèi)動(dòng)條。
肝，陰中之陽(yáng)臟，魂之處，血之藏，筋之主，其為風(fēng)木之臟，主疏泄而藏血。疏泄指肝對(duì)于全身的氣機(jī)、血液、水道、津液等方面具有疏通、暢達(dá)、宣泄的功能和特性。以保持肝本身功能和其他臟腑功能活動(dòng)的重要條件。肝藏血，指肝具貯藏血液，調(diào)節(jié)血量的生理功能，即“肝主血�！币�。二者是相輔相成、相互影響的，肝疏泄正常、氣機(jī)調(diào)暢、血運(yùn)暢達(dá)、藏血才能保障;反之也只有肝的藏血功能正常，肝血充足，肝木得養(yǎng)，其疏泄始能正常發(fā)揮，故前人有“肝體陰而用陽(yáng)” 之說(shuō)。肝之藏血，其體為陰，是疏泄功能的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是肝本身乃至其他臟腑功能活動(dòng)正常進(jìn)行的物質(zhì)基礎(chǔ)。朱丹溪有云:陽(yáng)常有余，陰常不足，氣常有余，血常不足。何況陽(yáng)主動(dòng)，陰主靜，人體常居陽(yáng)動(dòng)狀態(tài)之中，精血、陰氣最易耗散。故此示人保護(hù)陰精，強(qiáng)調(diào)養(yǎng)陰在養(yǎng)生、治療上的重要性。具體對(duì)肝臟而言，肝常行疏泄功能，居陽(yáng)動(dòng)狀態(tài)，肝體精血?jiǎng)t易耗散而常虛。
“血液運(yùn)行上下全賴乎肝，肝陰虛證則不能滋養(yǎng)血脈”。陰血是構(gòu)成人體生命活動(dòng)的重要物質(zhì)，在生理狀態(tài)下，又是互相影響，互為因果。肝陰虛證，營(yíng)陰虧損，血脈不充，以致血液運(yùn)行不暢而瘀滯。又因瘀血阻滯，妨礙陰精的化生，可加重瘀血，導(dǎo)致血液粘度增高，血流緩慢，微循環(huán)障礙而出現(xiàn)微觀血瘀證。
3 陰虛之人宜常吃食物 鴨肉 性平，味甘咸，能滋陰養(yǎng)胃�！侗静輩R》說(shuō)它“滋陰除蒸”。《隨息居飲食譜》稱它能“滋五臟之陰，清虛勞之熱，養(yǎng)胃生津”。民間也認(rèn)為鴨是最理想的清補(bǔ)之物，陰虛體質(zhì)宜食之。
豬肉 性平，味甘咸，有滋陰和潤(rùn)燥的作用。清代醫(yī)家王孟英說(shuō)：“豬肉補(bǔ)腎液，充胃汁，滋肝陰，潤(rùn)肌膚，止消渴�！薄侗静輦湟芬噍d：“豬肉，其味雋永，食之潤(rùn)腸胃，生精液，澤皮膚�！彼砸策m宜陰虛體質(zhì)者食用。
雞蛋 性平，味甘，不僅能益氣養(yǎng)血，而且無(wú)論雞蛋白或雞蛋黃，均有滋陰潤(rùn)燥的作用。雞蛋被醫(yī)學(xué)界認(rèn)為是很好的蛋白質(zhì)食品，其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黃磷蛋白，是很完全的蛋白質(zhì)。凡陰虛之人食之頗宜，尤其是雞蛋同大豆一起食用，如民間習(xí)慣用雞蛋與豆?jié){同食，更有益處。
牛奶 性平，味甘，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，更具有滋陰養(yǎng)液、生津潤(rùn)燥的功效。歷代醫(yī)家對(duì)牛奶的滋陰作用頗多贊譽(yù)，或稱牛奶“潤(rùn)肌止渴”，“潤(rùn)皮膚”，“潤(rùn)大腸”，或曰“滋潤(rùn)五臟”，“滋潤(rùn)補(bǔ)液”。凡體質(zhì)屬陰虛者，宜常食之，裨益頗多。
甲魚 性平，味甘，有滋陰涼血作用，為清補(bǔ)佳品，對(duì)陰虛之人，食之最宜�！侗静輦湟分姓f(shuō)它能“涼血滋陰”�！峨S息居飲食譜》也認(rèn)為甲魚可以“滋肝腎之陰，清虛勞之熱”。所以，甲魚對(duì)陰虛血熱或陰虛火旺、虛勞骨蒸者，更為適宜。甲魚的背殼，又稱鱉甲，也有滋陰補(bǔ)血作用，陰虛之人食之亦宜。
龜肉 性平，味甘咸，能滋陰補(bǔ)血，故陰虛者宜食之�！夺t(yī)林纂要》中就曾說(shuō)它能“治骨蒸勞熱，陰虛血熱之癥”。由烏龜殼加工而成的龜板或龜板膠，同樣具有滋陰補(bǔ)血的功效，陰虛之人也宜服食。
干貝 又稱江珧柱、馬甲柱，為一種海鮮食品。性平，味甘咸，能滋陰補(bǔ)腎。《本草求真》說(shuō)它能“滋真陰”�！侗静輳男隆贩Q它“療消渴”。干貝肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，屬高蛋白食品，故陰虛之人宜常用干貝燉湯，最為有益。
海參 有滋陰、補(bǔ)血、益精、潤(rùn)燥的作用�！端幮钥肌氛f(shuō)它“降火滋腎”�！妒澄镆思伞芬噍d：“海參補(bǔ)腎精，益精髓”。清代食醫(yī)王孟英認(rèn)為海參能“滋陰，補(bǔ)血，潤(rùn)燥”。海參是一種高蛋白低脂肪的海味珍品，大能補(bǔ)益，又能滋陰，陰虛體質(zhì)宜常食之。
蛤蜊 性寒，味咸，能滋陰、化痰、軟堅(jiān)。古代醫(yī)家認(rèn)為“蛤蜊功同蚌蜆，滋陰明目”。明·繆希雍曾經(jīng)指出：“蛤蜊其性滋潤(rùn)而助津液，故能潤(rùn)五臟，止消渴，開胃也�！笨梢婈幪擉w質(zhì)或陰虛病人，包括糖尿病、干燥綜合癥、結(jié)核病以及腫瘤病等，食之頗宜。
蚌肉 含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，有滋陰、清熱、明目的功效。蚌肉能“清熱滋陰，養(yǎng)肝涼血�！标幪撝顺Ｓ冒鋈忪袦秤�，最為適宜。
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