細菌的生長繁殖包括菌體各組分有規(guī)律的增長及菌體數量的增加。

　　細菌以簡單的二分裂方式無性繁殖，其突出的特點為繁殖速度極快。細菌分裂倍增的必須時間，稱為代時(Generation time),細菌的代時決定于細菌的種類又受環(huán)境條件的影響，細菌代時一般為20～30分鐘，個別菌較慢，如結核桿菌代時為18～20小時，梅素螺旋體為33個小時。

　　(一)細菌個體的生長繁殖

　　細菌一般以簡單的二分裂法進行無性繁殖，個別細菌如結核桿菌偶有分枝繁殖的方式。在適宜條件下，多數細菌繁殖速度極快，分裂一次需時僅20～30分鐘。球菌可從不同平面分裂，分裂后形成不同方式排列。桿菌則沿橫軸分裂。細菌分裂時，菌細胞首先增大，染色體復制。在革蘭氏陽性菌中，細菌染色體與中價體相連，當染色體復制時，中價體亦一分為二，各向兩端移動，分別拉著復制好的一根染色體移到細胞的側。接著細胞中部的細胞膜由外向內陷入，逐漸伸展，形成橫隔。同時細胞壁亦向內生長，成為兩個子代細胞的胞壁，最后由于肽聚糖水解酶的作用，使細胞壁肽聚糖的共價鍵斷裂，全裂成為兩個細胞。革蘭氏陰性菌無中介體，染色體直接連接在細胞膜上。復制產生的新染色體則附著在鄰近的一點上，在兩點之間形成新的細胞膜，將兩團染色體分離在兩側。最后細胞壁沿橫膈內陷，整個細胞分裂成兩個子代細胞。

　　(二)細菌群體生長繁殖規(guī)律

　　細菌繁殖速度之快是驚人的。大腸桿菌的代時為20分鐘，以此計算，在最佳條件下8小時后，1個細胞可繁殖到200萬上，10小時后可超過10億，24小時后，細菌繁殖的數量可龐大到難以計數據和程度。但實際上，由于細菌繁殖中營養(yǎng)物質的消耗，毒性產物的積聚及環(huán)境PH的改變，細菌絕不可能始終保持原速度無限增殖，經過一定時間后，細菌活躍增殖的速度逐漸減慢，死亡細菌逐增、活菌率逐減。

　　將一定數的細菌接咱適當培養(yǎng)基后，研究細菌生長過程的規(guī)律，以培養(yǎng)時間為橫坐標，培養(yǎng)物中活菌數的對數以縱坐標，可得出一條生長曲線(圖3-1)。

　　1.遲緩期(Lag phase):細菌接種至培養(yǎng)基后，對新環(huán)境有一個短暫適應過程(不適應者可因轉種而死亡)。此期曲線平坦穩(wěn)定，因為細菌繁殖極少。遲緩期長短因素種、接種菌量、菌齡以及營養(yǎng)物質等不同而異，一般為1～4小時。此期中細菌體積增大，代謝活躍，為細菌的分裂增殖合成、儲備充足的酶、能量及中間代謝產物。

　　2.對數期(Logarithmicphase):又稱指數期(Exponential phage)。此期生長曲線上活菌數直線上升。細菌以穩(wěn)定的幾何級數極快增長，可持續(xù)幾小時至幾天不等(視培養(yǎng)條件及細菌代時而異)。此期細菌形態(tài)、染色、生物活性都很典型，對外界環(huán)境因素的作用敏感，因此研究細菌性狀以此期細菌最好�？股�素作用，對該時期的細菌效果最佳。

　　3.穩(wěn)定期(Stationaryphase):該期的生長菌群總數處于平坦階段，但細菌群體活力變化較大。由于培養(yǎng)基中營養(yǎng)物質消耗、毒性產物(有機酸、H2O2等)積累PH下降等不利因素的影響，細菌繁殖速度漸趨下降，相對細菌死亡數開始逐漸增加，此期細菌增殖數與死亡數漸趨平衡。細菌形態(tài)、染色、生物活性可出現改變，并產生相應的代謝產物如外毒素、內毒素、抗生素、以及芽胞等。

　　4.衰亡期(Declinephase):隨著穩(wěn)定期發(fā)展，細菌繁殖越來越慢，死亡菌數明顯增多�；罹鷶蹬c培養(yǎng)時間呈反比關系，此期細菌變長腫脹或畸形衰變，甚至菌體自溶，難以辯認其形。生理代謝活動趨于停滯。故陳舊培養(yǎng)物上難以鑒別細菌。

　　體內及自然界細菌的生長繁殖受機體免疫因素和環(huán)境因素的多方面影響，不會出現象培養(yǎng)基中那樣典型的生長曲線。掌握細菌生長規(guī)律，可有目的地研究控制病原菌的生長，發(fā)現和培養(yǎng)對人類有用的細菌。