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            2016臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師《生理學(xué)》重難點(diǎn)講義:第五節(jié)

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            第五節(jié) 消化和吸收

              一、胃腸神經(jīng)體液調(diào)節(jié)的一般規(guī)律

              1、胃腸神經(jīng)支配及其作用:

              內(nèi)在:(1)粘膜下神經(jīng):支配粘液的分泌。

              (2)肌間神經(jīng):支配平滑肌細(xì)胞,管消化道運(yùn)動。

              外來:(3)交感神經(jīng):戰(zhàn)斗的神經(jīng),一般抑制消化。

              (4)副交感神經(jīng):多數(shù)是興奮性膽堿能纖維,促進(jìn)胃腸蠕動。

              2、胃腸激素及其作用(第一卷 P186頁,表2-18):

              促胃液素——G細(xì)胞(擠就多);蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物刺激分泌;作用促進(jìn)胃酸和胃蛋白酶原分泌。

              促胰液素——S細(xì)胞;鹽酸刺激分泌;作用促進(jìn)胰液和膽汁HCO3-分泌。

              膽囊收縮素——I細(xì)胞(DDI);蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物刺激分泌;作用刺激胰液分泌和膽囊收縮;。

              抑胃肽——K細(xì)胞;脂肪及分解產(chǎn)物刺激分泌;作用刺激胰島素分泌,抑制胃酸和胃蛋白酶分泌;。

              促胃動素——M0細(xì)胞(Mzone人);迷走神經(jīng)、鹽酸、脂肪刺激分泌;作用刺激胃腸運(yùn)動。

              二、口腔內(nèi)消化

              1、成分:粘蛋白、唾液淀粉酶、溶菌酶和無機(jī)鹽等。

              2、溶菌酶有殺菌作用,淀粉酶對淀粉的初步和部分分解。

              三、胃內(nèi)消化

              1、胃液成分及作用:G素嗜素壁太酸,十五給你主湯圓。

              2、粘液-碳酸氫鹽屏障對胃腸道粘膜有保護(hù)作用。

              3、VB12主要在回腸吸收,因此胃大部切除術(shù)后必須由胃腸外補(bǔ)充VB12,防止巨幼貧。

              4、Ach結(jié)合M3受體,可被阿托品阻斷;胃泌素受體為縮膽囊素-B/促胃液素受體,丙谷胺阻斷組胺由胃泌酸區(qū)粘膜內(nèi)的腸嗜絡(luò)細(xì)胞合成和分泌,作用于壁細(xì)胞上的H2受體。

              5、消化器的胃液分泌分三期

              頭期:包括條件和非條件反射。

              胃期:胃液分泌酸度高,但胃蛋白酶原含量較頭期為弱。

              腸期:主要體液調(diào)節(jié)為主。

              6、移行性復(fù)合運(yùn)動:胃部收縮開始于胃體的中部。

              7、胃排空的速度:糖>蛋白質(zhì)>脂肪,混合食物完全排空需4~6小時(shí),胃竇的運(yùn)動功能-----胃排空的主要動力。

              四、小腸內(nèi)消化

              1、腸激活酶——胰蛋白酶——糜蛋白酶。

              2、膽汁成分主要為膽鹽;肝膽汁呈金黃色或桔棕色,弱堿性,膽囊膽汁顏色深,呈弱酸性;作用為促進(jìn)脂肪和脂溶性A、D、E、K消化吸收。

              3、小腸的運(yùn)動形式:緊張性收縮、分節(jié)運(yùn)動、蠕動。

              五、吸收

              1、大腸:水分和無機(jī)鹽的吸收。

              2、小腸:糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、膽固醇等營養(yǎng)物質(zhì)的主要吸收場所。

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