| 第 1 頁(yè)：試題 |
| 第 2 頁(yè)：參考答案 |
1.【正確答案】A
【答案解析】輔酶在反應(yīng)中作為底物接受質(zhì)子或基團(tuán)后，離開酶蛋白參加另一酶促反應(yīng)，并將所攜帶的質(zhì)子或基團(tuán)轉(zhuǎn)移出去，或者相反，可以說(shuō)是起到運(yùn)載體的作用。維持酶的空間構(gòu)象、參加活性中心的組成、促進(jìn)中間復(fù)合物形成、提供必需基團(tuán)主要是酶的作用。
2.【正確答案】B
【答案解析】酶促反應(yīng)速度最大時(shí)，環(huán)境的pH為酶促反應(yīng)的最適pH，它與其底物種類有關(guān)，并非特征性常數(shù)。
3.【正確答案】C
【答案解析】輔酶與酶蛋白結(jié)合疏松，可以用透析方法除去;輔基與酶蛋白結(jié)合緊密，不能通過(guò)透析將其除去。
4.【正確答案】B
【答案解析】酶和一般催化劑相比，其加速反應(yīng)的機(jī)制都是降低反應(yīng)的活化能，活化能也就是底物分子從初態(tài)轉(zhuǎn)變到活化態(tài)所需的能量，酶通過(guò)其特有的機(jī)制，比一般催化劑更有效地降低反應(yīng)的活化能，使底物只需較少的能量，便可進(jìn)入活化狀態(tài)。
5.【正確答案】C
【答案解析】維生素B12是含咕啉的衍生物，是目前所知唯一含有金屬元素的維生素，故又稱鈷胺素。
6.【正確答案】E
【答案解析】轉(zhuǎn)氨酶的輔酶是磷酸吡哆醛和磷酸吡哆胺(含有維生素B6)，起著傳遞氨基的作用。生物素是體內(nèi)多種羧化酶的輔酶，參與羧化反應(yīng)。四氫葉酸是一碳單位轉(zhuǎn)移酶的輔酶，作為一碳單位的載體。維生素B1又稱硫胺素，焦磷酸硫胺素(TPP)是其在體內(nèi)的活性形式。泛酸又名遍多酸是酰基載體蛋白(ACP)和輔酶A的組成成分，參與運(yùn)轉(zhuǎn)�；淖饔�。
7.【正確答案】E
【答案解析】糖酵解的關(guān)鍵酶是己糖激酶(肝內(nèi)為葡萄糖激酶)、6-磷酸果糖激酶-1和丙酮酸激酶。這三種酶是糖酵解途徑的限速酶，其活性可受別構(gòu)效應(yīng)劑和激素的調(diào)節(jié)。限速酶活性的高低決定著糖酵解的速度和方向。
8.【正確答案】A
【答案解析】從非糖化合物(乳糖、甘油、生糖氨基酸等)轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟腔蛱窃倪^(guò)程稱為糖異生。機(jī)體內(nèi)進(jìn)行糖異生補(bǔ)充血糖的主要器官是肝。丙氨酸屬于生糖氨基酸，可以進(jìn)行糖異生。脂肪酸以脂肪形式儲(chǔ)存于體內(nèi)，它是不可以轉(zhuǎn)化成糖的。
9.【正確答案】B
【答案解析】磷酸戊糖途徑的生理意義：為核酸的合成提供核糖;磷酸戊糖途徑生成的大量NADPH+H+作為供氫體參與多種代謝反應(yīng);通過(guò)磷酸戊糖途徑中的轉(zhuǎn)酮醇基及轉(zhuǎn)醛醇基反應(yīng)，使各種糖在體內(nèi)得以互相轉(zhuǎn)變。
10.【正確答案】C
【答案解析】胰島素是唯一降低血糖水平的激素。胰島素的作用包括：促進(jìn)肌肉、脂肪組織細(xì)胞膜對(duì)葡萄糖的通透性，將葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)入細(xì)胞;加速糖原合成，抑制糖原分解;促進(jìn)糖的有氧氧化;抑制肝內(nèi)糖異生作用;促進(jìn)糖類轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽?/P>
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