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            2018公衛(wèi)助理醫(yī)師《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》習(xí)題(14)

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            第 1 頁:A型題
            第 2 頁:X型題
            第 3 頁:參考答案

              X型題

              1.妊娠期婦女( )增加,出現(xiàn)血液稀釋,故妊娠婦女易出現(xiàn)生理性貧血

              A.血紅蛋白

              B.紅細(xì)胞數(shù)量

              C.血漿總蛋白

              D.血漿容積

              E.紅細(xì)胞計(jì)數(shù)

              2.導(dǎo)致新生嬰兒先天畸形的孕婦營養(yǎng)因素是( )

              A.鐵缺乏

              B.葉酸缺乏

              C.維生素A過量

              D.碳水化合物不足

              E.脂肪過多

              3.學(xué)齡兒童可出現(xiàn)的營養(yǎng)問題有

              A.缺鐵性貧血

              B.維生素A缺乏

              C.維生素Bl缺乏

              D.肥胖

              E.鋅缺乏

              4.缺乏后可使孕婦出現(xiàn)貧血的維生素包括

              A.維生素A

              B.維生素B1

              C.維生素B12

              D.葉酸

              E.維生素E

              5.母乳中含量低于牛乳的營養(yǎng)素包括

              A.蛋白質(zhì)

              B.脂肪

              C.碳水化合物

              D.鈣

              E.磷

              6.下列敘述屬于嬰幼兒生理特點(diǎn)的是

              A.嬰幼兒生長發(fā)育迅速,并對某些成年或老年疾病的發(fā)生具有預(yù)防作用

              B.嬰兒期是人類生長發(fā)育的第一高峰期

              C.嬰幼兒對食物的消化和吸收都受到一定的限制,因此應(yīng)在進(jìn)入學(xué)齡前期后添加輔食

              D.嬰幼兒配方奶粉是參照母乳的營養(yǎng)素及其組成模式配制而成的,因此新生兒完全不用食用母乳而直接喂以配方奶粉代替,不必強(qiáng)調(diào)母乳喂養(yǎng)

              E.母乳是自然界中惟一的營養(yǎng)最全面的食物,是嬰兒的最佳食物,應(yīng)大力提倡母乳喂養(yǎng)

              7.妊娠期營養(yǎng)不良可使胎兒發(fā)生

              A.佝僂病

              B.先天畸形

              C.低出生體重

              D.腦發(fā)育受損

              E.正氮平衡

              8.老年人體成分改變的具體表現(xiàn)為

              A.細(xì)胞量下降

              B.脂肪組織減少

              C.細(xì)胞內(nèi)液減少

              D.肌肉組織增加

              E.骨礦物質(zhì)減少

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