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乳劑
1、魚肝油乳劑處方的組成是魚肝油500ml、阿拉伯膠細(xì)粉125g、西黃著膠細(xì)粉7g、糖精鈉0.1g、揮發(fā)杏仁油1ml、羥苯乙酯0.5g及純化水適量。其中,羥苯乙酯的作用是
A.乳化劑
B.潤濕劑
C.增溶劑
D.助溶劑
E.防腐劑
參考答案:E
參考解析:處方中魚肝油為藥物,兼作油相;阿拉伯膠為乳化劑;西黃著膠為穩(wěn)定性;糖精鈉和杏仁油為矯味劑;羥苯乙酯為防腐劑。
2、【多選題】乳劑常出現(xiàn)哪些不穩(wěn)定現(xiàn)象
A. 分層
B. 絮凝
C. 破裂
D. 轉(zhuǎn)相
E. 酸敗
參考答案:ABCDE
參考解析:本題考查乳劑的不穩(wěn)定性。乳劑屬熱力學(xué)不穩(wěn)定的非均相體系,由于分散體系及外界條件的影響常常出現(xiàn)分層、絮凝、轉(zhuǎn)相、破裂和酸敗等不穩(wěn)定現(xiàn)象。
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