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參考答案
1、
【正確答案】 A
2、
【正確答案】 A
【答案解析】 超臨界流體萃取法的縮寫(xiě)SFE。
3、
【正確答案】 A
【答案解析】 浸漬法：是在常溫或溫?zé)?60℃～80℃)條件下用適當(dāng)?shù)娜軇┙䴘n藥材以溶出其中有效成分的方法。本法適用于有效成分遇熱不穩(wěn)定的或含大量淀粉、樹(shù)膠、果膠、黏液質(zhì)的中藥的提取。
4、
【正確答案】 A
【答案解析】 浸漬法：通常為常溫或溫?zé)?60～80℃)。
5、
【正確答案】 C
6、
【正確答案】 A
【答案解析】 超臨界流體萃取法(SFE)。
7、
【正確答案】 A
8、
【正確答案】 C
【答案解析】 連續(xù)回流提取法：連續(xù)回流提取法彌補(bǔ)了回流提取法中溶劑消耗量大，操作麻煩的不足，實(shí)驗(yàn)室常用索氏提取器來(lái)完成本法操作。但此法耗時(shí)較長(zhǎng)。
9、
【正確答案】 C
【答案解析】 水蒸氣蒸餾法適用于具有揮發(fā)性的、能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞，且難溶或不溶于水的成分的提取。此類(lèi)成分的沸點(diǎn)多在100度以上，并在100度左右有一定的蒸氣壓。
10、
【正確答案】 E
【答案解析】 連續(xù)回流提取法彌補(bǔ)了回流提取法中溶劑消耗量大，操作麻煩的不足，實(shí)驗(yàn)室常用索氏提取器來(lái)完成本法操作。但此法耗時(shí)較長(zhǎng)。
11、
【正確答案】 C
【答案解析】 煎煮法是中藥材加入水浸泡后加熱煮沸，將有效成分提取出來(lái)的方法。此法簡(jiǎn)便，但含揮發(fā)性成分或有效成分遇熱易分解的中藥材不宜用此法。
12、
【正確答案】 A
【答案解析】 在用溶劑提取法進(jìn)行成分的提取分離時(shí)，萜類(lèi)、甾體等脂環(huán)類(lèi)及芳香類(lèi)化合物因?yàn)闃O性較小，易溶于三氯甲烷、乙醚等親脂性溶劑中;糖苷、氨基酸等成分極性較大，易溶于水及含水醇中;酸性、堿性及兩性化合物，因?yàn)榇嬖跔顟B(tài)(分子或離子形式)隨溶液而異，故溶解度將隨pH而改變。
13、
【正確答案】 B
【答案解析】 在用溶劑提取法進(jìn)行成分的提取分離時(shí)，萜類(lèi)、甾體等脂環(huán)類(lèi)及芳香類(lèi)化合物因?yàn)闃O性較小，易溶于三氯甲烷、乙醚等親脂性溶劑中;糖苷、氨基酸等成分極性較大，易溶于水及含水醇中;酸性、堿性及兩性化合物，因?yàn)榇嬖跔顟B(tài)(分子或離子形式)隨溶液而異，故溶解度將隨pH而改變。
14、
【正確答案】 D
15、
【正確答案】 B
【答案解析】 考察不同方法的分離原理。
兩相溶劑萃取法(或液-液萃取法)是利用混合物中各成分在兩種互不混溶的溶劑中分配系數(shù)不同而達(dá)到分離的方法，通常一相為水(包括酸水或堿水)，另一相為能與水分層的有機(jī)溶劑。
分離的原理總結(jié)：
(1)根據(jù)物質(zhì)溶解度差別進(jìn)行分離(重結(jié)晶);
(2)根據(jù)物質(zhì)在兩相溶劑中的分配比(分配系數(shù))不同進(jìn)行分離(反相色譜填料、pH梯度萃取);
(3)根據(jù)物質(zhì)沸點(diǎn)差別進(jìn)行分離(分餾法);
(4)根據(jù)物質(zhì)的吸附性差別進(jìn)行分離(吸附色譜);
(5)根據(jù)物質(zhì)分子大小差別進(jìn)行分離(凝膠過(guò)濾色譜、膜分離);
(6)根據(jù)物質(zhì)解離程度不同進(jìn)行分離(離子交換色譜)。
16、
【正確答案】 D
【答案解析】 一般情況下，各種溶劑在聚酰胺柱上的洗脫能力由弱至強(qiáng)，可大致排列成下列順序：
水→甲醇→丙酮→氫氧化鈉水溶液→甲酰胺→二甲基甲酰胺→尿素水溶液。
17、
【正確答案】 B
【答案解析】 中藥之所以能夠防病治病，物質(zhì)基礎(chǔ)在于其所含的有效成分。
18、
【正確答案】 E
【答案解析】 聚酰胺對(duì)一般酚類(lèi)、黃酮類(lèi)化合物的吸附是可逆的(鞣質(zhì)例外)，分離效果好，加以吸附容量又大，故聚酰胺色譜特別適合于該類(lèi)化合物的制備分離。
19、
【正確答案】 C
【答案解析】 因TLC用吸附劑的表面積一般為柱色譜用的二倍左右，故一般TLC展開(kāi)時(shí)使組分Rf值達(dá)到0.2～0.3的溶劑系統(tǒng)可選用為柱色譜分離該相應(yīng)組分的最佳溶劑系統(tǒng)。
20、
【正確答案】 D
【答案解析】 以靜態(tài)吸附來(lái)說(shuō)，當(dāng)在某中藥提取液中加入吸附劑時(shí)，在吸附劑表面即發(fā)生溶質(zhì)分子與溶劑分子，以及溶質(zhì)分子相互間對(duì)吸附劑表面的爭(zhēng)奪。物理吸附過(guò)程一般無(wú)選擇性，但吸附強(qiáng)弱及先后順序都大體遵循“相似者易于吸附”的經(jīng)驗(yàn)規(guī)律。
21、
【正確答案】 B
【答案解析】 物理吸附過(guò)程一般無(wú)選擇性，但吸附強(qiáng)弱及先后順序都大體遵循“相似者易于吸附”的經(jīng)驗(yàn)規(guī)律。硅膠、氧化鋁均為極性吸附劑。
22、
【正確答案】 D
【答案解析】 分餾法是利用中藥中各成分沸點(diǎn)的差別進(jìn)行提取分離的方法。
23、
【正確答案】 A
【答案解析】 本題考查色譜柱及分離材料。
葡聚糖凝膠是在水中不溶、但可膨脹的球形顆粒，具有三維空間的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，具有分子篩的分離功能。
24、
【正確答案】 E
【答案解析】 根據(jù)物質(zhì)解離程度不同進(jìn)行分離：
離子交換法分離物質(zhì)的原理：離子交換法系以離子交換樹(shù)脂作為固定相，以水或含水溶劑作為流動(dòng)相。當(dāng)流動(dòng)相流過(guò)交換柱時(shí)，溶液中的中性分子及具有與離子交換樹(shù)脂交換基團(tuán)不能發(fā)生交換的離子將通過(guò)柱子從柱底流出，而具有可交換的離子則與樹(shù)脂上的交換基團(tuán)進(jìn)行離子交換并被吸附到柱上，隨后改變條件，并用適當(dāng)溶劑從柱上洗脫下來(lái)，即可實(shí)現(xiàn)物質(zhì)分離。
25、
【正確答案】 D
26、
【正確答案】 C
【答案解析】 UV光譜對(duì)于分子中含有共軛雙鍵、α，β-不飽和羰基(醛、酮、酸、酯)結(jié)構(gòu)的化合物以及芳香化合物的結(jié)構(gòu)鑒定來(lái)說(shuō)是一種重要的手段。
27、
【正確答案】 D
【答案解析】 1H—NMR測(cè)定中通過(guò)化學(xué)位移(δ)、譜線(xiàn)的積分面積以及裂分情況(重峰數(shù)及偶合常數(shù)J)可以提供分子中質(zhì)子的類(lèi)型、數(shù)目及相鄰原子或原子團(tuán)的信息，對(duì)中藥化學(xué)成分的結(jié)構(gòu)測(cè)定具有十分重要的意義。
28、
【正確答案】 C
【答案解析】 質(zhì)譜(MS)可用于確定分子量及求算分子式和提供其他結(jié)構(gòu)信息。
29、
【正確答案】 B
【答案解析】 含有共軛雙鍵、發(fā)色團(tuán)及具有共軛體系的助色團(tuán)分子在紫外及可見(jiàn)光區(qū)域產(chǎn)生的吸收即由相應(yīng)的π→π*及n→π*躍遷所引起。UV光譜對(duì)于分子中含有共軛雙鍵、α，β-不飽和羰基(醛、酮、酸、酯)結(jié)構(gòu)的化合物以及芳香化合物的結(jié)構(gòu)鑒定來(lái)說(shuō)是一種重要的手段。通常主要用于推斷化合物的骨架類(lèi)型;某些情況下，如香豆素類(lèi)、黃酮類(lèi)等化合物，它們的UV光譜在加入某種診斷試劑后可因分子結(jié)構(gòu)中取代基的類(lèi)型、數(shù)目及排列方式不同而改變，故還可用于測(cè)定化合物的精細(xì)結(jié)構(gòu)。
30、
【正確答案】 B
【答案解析】 絕大多數(shù)生物堿是以有機(jī)酸鹽形式存在。
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