81.苦杏仁苷酶水解的最終產(chǎn)物包括

　　A.葡萄糖、氫氰酸、苯甲醛

　　B.龍膽雙糖、氫氰酸、苯甲醛

　　C.野櫻苷、葡萄糖

　　D.苯羥乙腈、葡萄糖

　　E.苯羥乙腈、龍膽雙糖

　　正確答案:A

　　82.水溶性最大的黃酮苷元是

　　A.黃酮醇

　　B.查耳酮

　　C.花色素

　　D.黃烷

　　E.黃烷醇

　　正確答案:C

　　83.用UV光譜鑒定黃酮類化合物的結(jié)構(gòu)時，常用的診斷試劑不包括

　　A.甲醇鈉

　　B.醋酸鈉

　　C.硼酸

　　D.二氯化鋁

　　E.三氯化鋁+鹽酸

　　正確答案:C

　　84.葛根中的黃酮類成分主要屬于

　　A.黃酮

　　B.黃酮醇

　　C.異黃酮

　　D.查耳酮

　　E.橙酮

　　正確答案:C

　　85.黃酮類化合物的顏色主要取決于分子結(jié)構(gòu)中的

　　A.酚羥基

　　B.色原酮

　　C.酮基

　　D.苯環(huán)

　　E.交叉共軛體系

　　正確答案:E

　　86.異羥肟酸鐵反應(yīng)的作用基團是

　　A.亞甲二氧基

　　B.內(nèi)酯環(huán)

　　C.芳環(huán)

　　D.酚羥基

　　E.酚羥基對位活潑氫

　　正確答案:B

　　87.具有升華性的化合物是

　　A.大黃酸葡萄糖苷

　　B.番瀉苷

　　C.大黃素

　　D.蘆薈苷

　　E.大黃素葡萄糖苷

　　正確答案:C

　　88.黃酮類化合物的質(zhì)譜裂解途徑主要有

　　A.1種

　　B.2種

　　C.3種

　　D.4種

　　E.5種

　　正確答案:B

　　89.中藥苦杏仁引起中毒的成分是

　　A.揮發(fā)油

　　B.蛋白質(zhì)

　　C.苦杏仁酶

　　D.苦杏仁苷

　　E.脂肪油

　　正確答案:D

　　90.薄荷油中的主要化學(xué)成分是

　　A.(-)薄荷醇

　　B.(+)薄荷醇

　　C.(-)新薄荷醇

　　D.(+)異薄荷醇

　　E.(-)新異薄荷醇

　　正確答案:A

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