第 9 題 藻類的特征包括

　　A.含色素，能進行光合作用

　　B.生活方式為自養(yǎng)

　　C.絕大多數(shù)是水生的

　　D.一般不含色素

　　E.光合作用產(chǎn)物相同

　　【正確答案】：ABCE

　　【解題思路】：本題考查要點是藻類的特征。藻類植物含有各種不同的色素，能進行光合作用，生活方式為自養(yǎng)，絕大多數(shù)是水生的。不同的藻類因含特殊的色素，使藻體顯不同的顏色。各種藻類的光合作用產(chǎn)物及貯藏養(yǎng)分不同。藻類常含多聚糖、糖醇、糖醛酸、氨基酸及其衍生物、膽堿、蛋白質(zhì)、甾醇以及碘、鉀、鈣、鐵等無機元素。因此，本題的正確答案為ABCE。

　　第 10 題 藥用部分是動物的干燥全體的藥材有

　　A.全蝎

　　B.斑蝥

　　C.蜈蚣

　　D.鱉甲

　　E.蛤蚧

　　【正確答案】：ABCD

　　【解題思路】：本題考查要點是常用動物類中藥的加工。(1)全蝎為節(jié)肢動物門鉗蝎科動物東亞鉗蝎的干燥體，春末至秋初捕捉，除去泥沙，置沸水或沸鹽水中，煮至全身僵硬，撈出，置通風(fēng)處，陰干，所以全蝎的藥用部分是全蝎的干燥全體。(2)斑蝥為節(jié)肢動物門芫青科昆蟲南方大斑蝥或黃黑小斑蝥的干燥體，夏、秋二季捕捉，悶死或燙死，曬干，所以斑蝥的藥用部分是斑蝥的干燥全體。(3)蜈蚣為節(jié)肢動物門蜈蚣科動物少棘巨蜈蚣的干燥體，所以蜈蚣的藥用部分是蜈蚣的干燥全體。(4)鱉甲為脊索動物門鱉科動物鱉的背甲，所以鱉甲的藥用部分是鱉甲的干燥全體。(5)蛤蚧為脊索動物門壁虎科動物蛤蚧除去內(nèi)臟的干燥體，所以蛤蚧的藥用部分不是蛤蚧的干燥全體。因此，本題的正確答案為ABCD。

　　第 11 題 牛黃的主要化學(xué)成分有

　　A.膽紅素及其鈣鹽

　　B.生物堿類

　　C.膽汁酸類

　　D.多種氨基酸

　　E.脂肪酸及卵磷脂

　　【正確答案】：ACDE

　　【解題思路】：本題考查要點是常用動物類中藥--牛黃的化學(xué)成分。牛黃的化學(xué)成分：①主含膽汁色素72%~76%，其中主要為膽紅素及其鈣鹽;②膽汁酸類包括膽酸、去氧膽酸，以及�；悄懰猁}、甘氨膽酸鹽等;③膽固醇;④酸性肽;⑤多種氨基酸;⑥脂肪酸、卵磷脂、黏蛋白、平滑肌收縮物質(zhì)和無機鹽類。因此，本題的正確答案為ACDE。

　　第 12 題 下列選項中，關(guān)于麝香的正確說法有

　　A.含高分子量的肽類

　　B.脊索動物門

　　C.飲片氣香濃烈而特異，味微辣、微苦帶成

　　D.含溶血磷脂酰膽堿

　　E.主含膽汁酸

　　【正確答案】：ABC

　　【解題思路】：本題考查要點是常用動物類中藥--麝香。麝香為脊索動物門哺乳綱鹿科動物林麝、馬麝或原麝成熟雄體香囊中的干燥分泌物。所以，選項B的敘述是正確的。麝香的飲片氣香濃烈而特異，味微辣、微苦帶咸。以當(dāng)門子多、顆粒色紫黑、粉末色棕褐、質(zhì)柔潤、香氣濃烈者為佳。所以，選項C的敘述是正確的。麝香主含大環(huán)酮、醇類化合物，含蛋白質(zhì)和多肽、多種氨基酸，高分子量的肽類是抗炎的主要成分，還含14種雄甾烷衍生物、生物堿類化合物、膽甾醇、脂肪酸、尿囊素、尿素和無機鹽。所以，選項A的敘述是正確的。因此，本題的正確答案為ABC。

　　第 13 題 提取小分子游離香豆素的方法有

　　A.酸溶堿沉法

　　B.堿溶酸沉法

　　C.乙醚提取法

　　D.水煎煮法

　　E.水蒸氣蒸餾法

　　【正確答案】：BCE

　　【解題思路】：本題考查要點是香豆素的提取與分離。提取小分子游離香豆素的方法有堿溶酸沉法、乙醚提取法和水蒸氣蒸餾法。(1)水蒸氣蒸餾法：小分子的香豆素類因具有揮發(fā)性，可采用水蒸氣蒸餾法進行提取。(2)堿溶酸沉法：由于香豆素類可溶于熱堿液中，加酸又析出，故可用0.5%氫氧化鈉水溶液(或醇溶液)加熱提取，提取液冷卻后再用乙醚除去雜質(zhì)，然后加酸調(diào)節(jié)pH至中性，適當(dāng)濃縮，再酸化，則香豆素類或其苷即可析出。(3)乙醚提取法：乙醚是多數(shù)香豆素的良好溶劑，但亦能溶出其他可溶性成分，如葉綠素、蠟質(zhì)等。其他極性較大的香豆素和香豆素苷，則存在于甲醇或水中。因此，本題的正確答案為BCE。

　　第 14 題 要提取中藥中的原生苷類化合物，需破壞共存的酶，抑制酶的方法有

　　A.在中藥中加入一定量碳酸鈣

　　B.用水抽提

　　C.用甲醇或乙醇抽提

　　D.用沸水抽提

　　E.用甲苯抽提

　　【正確答案】：ACD

　　【解題思路】：本題考查要點是苷的提取方法。自植物中提取苷類物質(zhì)，一般都是采用水或醇進行抽提。在提取時首先必須明確提取的目的要求，即要求提取的是原生苷、次生苷，還是苷元，然后根據(jù)要求進行提取，其提取方法是有差別的。由于植物體內(nèi)有水解酶共存，在提取過程中易使苷類物質(zhì)分解，因此在提取原存形式的苷時，必須抑制或破壞酶的活性。一般常用的方法是在中藥中加入一定量的碳酸鈣，或采用甲醇、乙醇或沸水提取，同時在提取過程中還須盡量避免與酸和堿接觸，以免苷類水解，如不加注意，則往往得到的不是原生苷，而是已水解失去一部分糖的次生苷，甚至是苷元。因此，本題的正確答案為ACD。

　　第 15 題 下列化合物屬于雙糖類的有

　　A.D-葡萄糖

　　B.L-鼠李糖

　　C.蕓香糖

　　D.D-半乳糖

　　E.槐糖

　　【正確答案】：CE

　　【解題思路】：本題考查要點是黃酮苷中糖的分類。天然黃酮類化合物多以苷類形式存在，并且由于糖的種類、數(shù)量、連接位置及連接方式不同，可以組成各種各樣的黃酮苷類。組成黃酮苷的糖類主要有：①單糖類：D-葡萄糖、D-半乳糖、D-木糖、L-鼠李糖、L-阿拉伯糖及D-葡萄糖醛酸等;②雙糖類：槐糖、龍膽二糖、蕓香糖、新橙皮糖、刺槐二糖等;③三糖類：龍膽三糖、槐三糖等;④�；�糖類：2-乙酰葡萄糖、咖啡酰基葡萄糖等。所以，選項C、E均屬于雙糖類，選項A、B、D均屬于單糖類。因此，本題的正確答案為CE。

　　第 16 題 提取分離苦參中生物堿的方法為

　　A.用1%鹽酸滲漉提取

　　B.經(jīng)陽離子交換樹脂純化，得到總生物堿

　　C.在總生物堿氯仿溶液中加10倍量乙醚，沉淀出氧化苦參堿

　　D.在總生物堿氯仿溶液中加10倍量乙醚，沉淀出苦參堿

　　E.其他生物堿用氧化鋁柱色譜進行分離

　　【正確答案】：ABCE

　　【解題思路】：本題考查要點是苦參生物堿的提取分離�？鄥⑸�物堿的提取分離方法為：苦參以稀酸水滲漉，通過陽離子交換樹脂交換提取總生物堿，然后利用總堿中各成分極性的差異，采用溶劑法和色譜法進行分離。(1)苦參總生物堿的提取工藝流程見下圖。

　　(2)從總生物堿中分離苦參堿、氧化苦參堿和去氫苦參堿的工藝流程見下圖。

　　因此，本題的正確答案為ABCE。

　　第 17 題 用于區(qū)別甾體皂苷和三萜皂苷的方法有

　　A.泡沫試驗

　　B.芳香醛一硫酸反應(yīng)

　　C.三氯乙酸反應(yīng)

　　D.五氯化銻試驗

　　E.Liebermann-Burchard反應(yīng)

　　【正確答案】：CE

　　【解題思路】：本題考查要點是皂苷的顯色反應(yīng)。(1)醋酐一濃硫酸(Liebermann-Burchard)反應(yīng)：將樣品溶于醋酐中，加入濃硫酸一醋酐(1：20)數(shù)滴，呈黃→紅→藍→紫→綠等顏色變化。此反應(yīng)可以區(qū)分三萜皂苷和甾體皂苷，前者最后呈紅色或紫色，后者最終呈藍綠色。(2)三氯乙酸反應(yīng)：將含甾體皂苷樣品的氯仿溶液滴在濾紙上，加三氯乙酸試液1滴，加熱至60℃，生成紅色漸變?yōu)樽仙�。在同樣條件下三萜皂苷必須加熱至100℃才能顯色，也生成紅色漸變?yōu)樽仙�，可用于紙層析。此方法也可以用于鑒別三萜皂苷和甾體皂苷。(3)芳香醛一硫酸/高氯酸反應(yīng)：在使用芳香醛的顯色反應(yīng)中，以香草醛最為普遍，其顯色靈敏，常作為甾體皂苷的顯色劑。除香草醛外，還有對一二甲氨基苯甲醛。(4)五氯化銻反應(yīng)：將皂苷樣品溶于三氯甲烷或醇后，點于濾紙上，噴以20%五氯化銻的三氯甲烷溶液(不應(yīng)含乙醇和水)，干燥后60℃～70℃加熱，顯藍色、灰藍色或灰紫色斑點。因此，本題的正確答案為CE。

　　第 18 題 膽汁酸的顯色反應(yīng)有

　　A.Legal反應(yīng)

　　B.Pettenkofer反應(yīng)

　　C.Keller-Kiliani反應(yīng)

　　D.Gregory Pascoe反應(yīng)

　　E.Hammarsten反應(yīng)

　　【正確答案】：BDE

　　【解題思路】：本題考查要點是膽汁酸的鑒別。膽汁酸的顯色反應(yīng)有：(1)Pettenkofer反應(yīng)：是根據(jù)蔗糖在濃硫酸作用下生成羥甲基糠醛，后者與膽汁酸縮合生成紫色物質(zhì)的原理而進行的，所有的膽汁酸皆呈陽性反應(yīng)。(2)Gregory Paseoe反應(yīng)：取1ml膽汁加6ml45%硫酸及1m10.3%糠醛，密塞振搖后在65℃水浴中放置30min，溶液顯藍色。(3)Hammarsten反應(yīng)，用20%的鉻酸溶液溶解少量樣品，溫?zé)�，膽酸顯紫色，鵝去氧膽酸不顯色。(4)甾體母核的顯色反應(yīng)，亦適用于膽汁酸的鑒別。因此，本題的正確答案為BDE。

　　第 19 題 鞣質(zhì)的通性為

　　A.具有還原性，易氧化

　　B.能和蛋白質(zhì)或生物堿生成難溶于水的沉淀

　　C.能與三氯化鐵反應(yīng)呈藍黑色或綠黑色，與鐵氰化鉀反應(yīng)呈深紅色

　　D.能與重金屬鹽如醋酸鉛反應(yīng)產(chǎn)生沉淀

　　E.易溶于極性溶劑

　　【正確答案】：ABCDE

　　【解題思路】：本題考查要點是鞣質(zhì)的理化性質(zhì)。鞣質(zhì)的理化性質(zhì)有：(1)性狀：鞣質(zhì)多為無定形粉末，分子量在500-3000之間，呈米黃色、棕色、褐色等，具有吸濕性。(2)溶解性：鞣質(zhì)具有較強的極性，可溶于水、甲醇、乙醇、丙酮等親水性溶劑，也可溶于乙酸乙酯，難溶于乙醚、三氯甲烷等親脂性溶劑。(3)還原性：鞣質(zhì)是多元酚類化合物，易被氧化，具有較強的還原性，能還原多倫試劑和費林試劑。(4)與蛋白質(zhì)作用：鞣質(zhì)可與蛋白質(zhì)結(jié)合生成不溶于水的復(fù)合物沉淀。實驗室一般使用明膠進行鑒別、提取和除去鞣質(zhì)。(5)與三氯化鐵作用：鞣質(zhì)的水溶液可與三氯化鐵作用呈藍黑色或綠黑色，通常用以作為鞣質(zhì)的鑒別反應(yīng)。(6)與重金屬作用：鞣質(zhì)的水溶液能與乙酸鉛、乙酸銅、氯化亞錫等重金屬鹽產(chǎn)生沉淀。這一性質(zhì)通常用于鞣質(zhì)的提取分離或除去中藥提取液中的鞣質(zhì)。(7)與生物堿作用：鞣質(zhì)為多元酚類化合物，具有酸性，可與生物堿結(jié)合生成難溶于水的沉淀。常作為生物堿的沉淀反應(yīng)試劑。(8)與鐵氰化鉀的氨溶液作用：鞣質(zhì)的水溶液與鐵氰化鉀氨溶液反應(yīng)呈深紅色，并很快變成棕色。因此，本題的正確答案為ABCDE。

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