第 3 題 以根莖入藥的藥材為()

　　A.射干

　　B.莪術

　　C.姜黃

　　D.郁金

　　E.澤瀉

　　答案： A,B,C

　　第 4 題 中藥鑒定中對有害物質(zhì)的檢查包括()。

　　A.有機農(nóng)藥

　　B.有機雜質(zhì)

　　C.水分、灰分

　　D.黃曲霉毒素

　　E.重金屬

　　答案： A,D,E

　　【參考解析】： 中藥中的有害物質(zhì)包括殘留農(nóng)藥、真菌和真茵毒素及重金屬、砷鹽等。有害物質(zhì)的檢測內(nèi)容包括：(1)有機氯農(nóng)藥殘留量的檢測：有機氯類農(nóng)藥中滴滴涕(DDT)和六六六(BHC)是使用最久、數(shù)量最大的農(nóng)藥。中藥中有機氯類農(nóng)藥殘留量的分析，一般用氣相色譜法測定。(2)有機磷農(nóng)藥殘留量的檢測：有機磷農(nóng)藥常見的有敵敵畏、敵百蟲(美曲膦酯)等。利用某些有機磷農(nóng)藥，如美曲膦酯(90百蟲)等對膽堿酯酶具抑制作用，且酶的基質(zhì)(β-醋酸萘酯)水解產(chǎn)物能與特定顯示劑(固藍β-鹽)結合呈紫色反應原理，在已有農(nóng)藥的薄層板上，其農(nóng)藥斑點部位因酶的活性被抑制，基質(zhì)不被水解，不引起呈色反應，在紫色薄層板上襯出無色斑點，根據(jù)斑點大小，經(jīng)掃描檢測出農(nóng)藥的殘留量，此法稱薄層一酶抑制法。(3)黃曲霉毒素的檢查：檢測的方法主要是根據(jù)黃曲霉毒素中毒性最大的成分的理化性質(zhì)設計的。(4)重金屬的檢查：目前測定重金屬含量使用較多的是原子吸收分光光度法。(5)砷鹽檢查：《中國藥典》用古蔡法或二乙基硫代氨基甲酸銀法兩種方法。