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            2016執(zhí)業(yè)藥師《藥學(xué)知識一》藥劑學(xué)章節(jié)講義(20)

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            第四節(jié) 溶膠劑和高分子溶液劑

              要點(diǎn)回顧:

              1.溶膠劑:構(gòu)造、性質(zhì)及制備方法

              2.高分子溶液:性質(zhì)及制備方法

              一、溶膠的雙電層構(gòu)造

              溶膠劑中的固體微粒具有雙電層結(jié)構(gòu),雙電層之間的電位差稱作ζ電位,ζ電位越大,其物理穩(wěn)定性越好。ζ電位降低至25mv以下時(shí),膠粒間產(chǎn)生聚結(jié),穩(wěn)定性下降。

              ζ電位的高低決定了膠粒之間斥力的大小,是決定穩(wěn)定性的主要因素,其次是水化膜。

              二、溶膠的性質(zhì)

              1)光學(xué)性質(zhì):丁鐸爾效應(yīng)(對光的散射)

              2)電學(xué)性質(zhì):電動(dòng)(電泳)現(xiàn)象、動(dòng)電(流動(dòng)電位)現(xiàn)象

              3)動(dòng)力學(xué)性質(zhì):布朗運(yùn)動(dòng)

              4)穩(wěn)定性:熱力學(xué)不穩(wěn)定體系,對電解質(zhì)非常敏感,少量電解質(zhì)可供其產(chǎn)生聚沉,其原因是電解質(zhì)的加入破壞或降低溶膠微粒的ζ電位。

              三、溶膠劑的制備

              1.分散法:

              1)機(jī)械分散法

              2)膠溶法

              3)超聲分散法

              2.凝聚法:

              1)物理凝聚法

              2)化學(xué)凝聚法

              四、高分子溶液的性質(zhì)

              1.水溶液帶電

              某些基團(tuán)解離帶電,海藻酸負(fù)電,瓊脂正電。兩性電解質(zhì)具有等電點(diǎn),帶電情況與介質(zhì)的pH有關(guān),如明膠類,pH值<等電點(diǎn)時(shí),帶正電;反之,則帶負(fù)電,等電點(diǎn)時(shí)不帶電。

              2.親水性高分子溶液具有較高滲透壓

              3.高分子溶液是黏稠性流動(dòng)液體

              4.高分子溶液的穩(wěn)定性

              高分子的溶劑化(水化膜)是高分子溶液穩(wěn)定的主要原因

              五、影響高分子溶液穩(wěn)定性的因素

              (1)鹽析:電解質(zhì)破壞水化膜,降低溶解性,凝結(jié)沉淀

              (2)脫水:脫水劑乙醇、丙酮,降低溶解性,析出沉淀

              (3)陳化:長期放置,凝結(jié)而沉淀

              (4)絮凝:鹽、pH、絮凝劑等因素影響,凝結(jié)沉淀

              (5)膠凝:線性高分子溶液產(chǎn)生膠凝,形成凝膠(不流動(dòng)半固體)

              (6)凝結(jié):相反電荷的兩種高分子溶液混合,會(huì)因相反電荷中和而產(chǎn)生凝結(jié),這是制備微囊的根據(jù)。

              六、高分子溶液的制備

              1.瓊脂、阿拉伯膠、西黃蓍膠、羧甲基纖維素鈉:先將明膠碎成小塊,放于水中泡浸3~4小時(shí),使其吸水膨脹,這是有限溶脹過程,然后加熱并攪拌使其形成明膠溶液,這是無限溶脹過程

              2.甲基纖維素:冷水完成制備

              3.淀粉:無限溶脹過程,△60℃~70℃

              4.胃蛋白酶:自然溶脹,不攪拌

              最佳選擇題

              關(guān)于高分子溶液的錯(cuò)誤表述是

              A.高分子水溶液可帶正電荷,也可帶負(fù)電荷

              B.高分子溶液是黏稠性流動(dòng)液體,黏稠性大小用黏度表示

              C.高分子溶液加入大量電解質(zhì)可使高分子化合物凝結(jié)而沉淀

              D.高分子溶液形成凝膠與溫度無關(guān)

              E.高分子溶液加入脫水劑,可因脫水而析出沉淀

              【正確答案】D

              配伍選擇題

              疏水膠體的性質(zhì)是(溶膠劑)

              A.存在強(qiáng)烈的布朗運(yùn)動(dòng)

              B.具有雙分子層

              C.具有聚沉現(xiàn)象

              D.可以形成凝膠

              E.具有Tyndall現(xiàn)象

              【正確答案】ACE

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