萜類與揮發(fā)油1、下列化合物中屬于單環(huán)單萜類的是

　　A.青蒿素

　　B.穿心蓮內(nèi)酯

　　C.葛根素

　　D.玄參苷

　　E.薄荷醇

　　[答案]E

　　[解析]單萜物質(zhì)可看成是由兩個(gè)異戊二烯單元聚合而成的化合物及其衍生物，是揮發(fā)油的主要組分，其分子通式為(C5H8)n，可形成鏈狀單萜、單環(huán)單萜、雙環(huán)單萜等結(jié)構(gòu)。如具有鎮(zhèn)痛、止癢、局部麻醉作用的薄荷油，其主要成分薄荷醇屬于單環(huán)單萜;存在于蕓香草等多種中藥揮發(fā)油中的辣薄荷酮，亦稱為胡椒酮，具有松弛平滑肌的作用，是治療支氣管哮喘的有效成分，也屬于單環(huán)單萜;具有發(fā)汗、止痛、鎮(zhèn)痙和防蟲腐作用的龍腦(俗名冰片)為雙環(huán)單萜;梓醇苷屬于環(huán)烯醚萜類，是地黃中降血糖的有效成分之一，并有利尿、緩瀉作用。

　　2[.題干]A.紫杉醇B.甘草酸C.穿心蓮內(nèi)酯D.紫草素E.蘆丁

　　[問題1][單選題]具有抗腫瘤作用的是

　　[答案]A

　　[解析]具有抗癌活性的紫杉醇屬于三環(huán)二萜類(含氧取代基中的碳原子不計(jì)在萜的組成之內(nèi))，其多種制劑已應(yīng)用于臨床，是目前臨床上抗腫瘤效果最好的藥物。

　　[問題2][單選題]具有促腎上腺皮質(zhì)激素樣作用的是

　　[答案]B

　　[解析]甘草酸、甘草次酸都具有促腎上腺皮質(zhì)激素(ACTH)樣活性。

　　3、組成三萜基本骨架的碳原子個(gè)數(shù)是

　　A.10

　　B.15

　　C.20

　　D.25

　　E.30

　　[答案]E

　　[解析]萜類化合物的定義是凡由甲戊二羥酸衍生，分子式符合通式(C5H8)n的衍生物均稱為萜類化合物。三萜n值為6，共30個(gè)碳原子。

　　4、二萜相當(dāng)于

　　A.兩個(gè)異戊二烯聚合

　　B.三個(gè)異戊二烯聚合

　　C.四個(gè)異戊二烯聚合

　　D.五個(gè)異戊二烯聚合

　　E.六個(gè)異戊二烯聚合

　　[答案]C

　　[解析]二萜類物質(zhì)是由4個(gè)異戊二烯單元聚合而成的化合物及其衍生物。

　　5、揮發(fā)油的主要組成成分是

　　A.多元酚類

　　B.糖類化合物

　　C.脂肪族化合物

　　D.單萜和倍半萜

　　E.芳香族化合物

　　[答案]D

　　[解析]揮發(fā)油的主要組成成分是萜類化合物中的單萜和倍半萜，芳香族化合物僅次于萜類，還有一些小分子的脂肪族化合物在揮發(fā)油中也常有存在。

　　6、以化學(xué)分離法分離揮發(fā)油，以Girard試劑分離出的化合物為

　　A.堿性成分

　　B.酸性成分

　　C.醇類成分

　　D.羰基成分

　　E.醚類成分

　　[答案]D

　　[解析]吉拉德(Girard)試劑是一類帶季銨基團(tuán)的酰肼，可與具羰基的成分生成水溶性加成物而與非羰基成分分離。

　　7、提取揮發(fā)油最常用的方法是

　　A.升華法

　　B.超聲提取法

　　C.水蒸氣蒸餾法

　　D.浸漬法

　　E.冷壓法

　　[答案]C

　　[解析]揮發(fā)油在常溫下能揮發(fā)，可隨水蒸氣蒸餾，因此，可以用水蒸氣蒸餾法提取揮發(fā)油類成分。升華法是對固態(tài)物質(zhì)而言;超聲提取法很少用于提取揮發(fā)油;浸漬法、冷壓法雖可用于提取揮發(fā)油，但沒有水蒸氣蒸餾法應(yīng)用得廣泛。

　　8、穩(wěn)定結(jié)構(gòu)揮發(fā)油組分的提取方法是

　　A.95%乙醇回流

　　B.甲醇回流

　　C.乙酸乙酯回流

　　D.熱水提取

　　E.水蒸氣蒸餾

　　[答案]E

　　[解析]水蒸氣蒸餾法：將藥材用水浸泡后，采用直接加熱蒸餾或通入水蒸氣蒸餾，使揮發(fā)油與水一同蒸餾出來，收集蒸餾液，冷卻后分取油層。該法操作簡單，收率較高，但受熱時(shí)間較長，對有些揮發(fā)油的質(zhì)量可能有一定的影響。

　　9、揮發(fā)油易溶于

　　A.水

　　B.丙酮

　　C.乙醚

　　D.正丁醇

　　E.甲醇

　　[答案]C

　　[解析]揮發(fā)油極性小，根據(jù)相似相溶的規(guī)律，所以揮發(fā)油易溶于極性小的乙醚中;水、丙酮、正丁醇、甲醇是極性溶劑。

　　10、二萜分子異戊二烯數(shù)目是

　　A.2個(gè)

　　B.4個(gè)

　　C.6個(gè)

　　D.3個(gè)

　　E.5個(gè)

　　[答案]B

　　[解析]

　　11、揮發(fā)油的沸點(diǎn)為

　　A.70～300℃

　　B.95～300℃

　　C.250～300℃

　　D.200～300℃

　　E.150～300℃

　　[答案]A

　　[解析]揮發(fā)油的沸點(diǎn)一般在70～300℃之間。

　　12、下列化合物中由甲戊二羥酸衍生而成的化合物是

　　A.黃酮類

　　B.有機(jī)酸類

　　C.萜類

　　D.苯丙素類

　　E.蒽醌類

　　[答案]C

　　[解析]根據(jù)萜類化合物的定義，凡由甲戊二羥酸衍生，分子式符合通式(C5H8)n的衍生物均稱為萜類化合物。

　　13、下列關(guān)于揮發(fā)油的敘述錯(cuò)誤的是

　　A.可以與水混溶

　　B.可以隨水蒸氣蒸餾

　　C.具有芳香嗅味

　　D.揮發(fā)性液體

　　E.具有止咳平喘等多種作用

　　[答案]A

　　[解析]揮發(fā)油的一般性質(zhì)(1)性狀：①揮發(fā)油大多為無色或淡黃色液體，有些揮發(fā)油溶有色素因而顯特殊顏色。②揮發(fā)油在常溫下為透明液體。在低溫放置，揮發(fā)油所含主要成分可能析出結(jié)晶，這種析出物習(xí)稱為“腦”，如薄荷腦(薄荷醇)、樟腦等;濾去析出物的油稱為“脫腦油”。③揮發(fā)油具有特殊的氣味，大多數(shù)為香味。也有少數(shù)揮發(fā)油具有異味，如魚腥草揮發(fā)油有魚腥味。(2)揮發(fā)性：揮發(fā)油均具有揮發(fā)性，可隨水蒸氣蒸餾，該性質(zhì)不但用于區(qū)別脂肪油，還可以用于提取。(3)溶解性;揮發(fā)油難溶于水，可溶于高濃度乙醇，易溶于乙醚、二硫化碳、石油醚等親脂性有機(jī)溶劑，在低濃度乙醇中溶解度較小。

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