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(一)酶原與酶原激活：
1.酶原：無(wú)活性的酶前身物。如胰蛋白酶原、凝血酶原。
2.酶原激活：由無(wú)活性酶原轉(zhuǎn)變?yōu)榛钚悦傅倪^(guò)程。
3.意義：
(1)酶原只有在特定的部位、環(huán)境和特定的條件下才能被激活，才表現(xiàn)出酶活性。
(2)保護(hù)器官本身不被酶水解破壞。例如：胰蛋白酶原——急性胰腺炎
A型題：
關(guān)于酶原與酶原的激活，正確的是( )
A.體內(nèi)所有的酶在初合成時(shí)均以酶原的形式存在
B.酶原的激活是酶的共價(jià)修飾過(guò)程
C.酶原的激活過(guò)程也就是酶被完全水解的過(guò)程
D.酶原激活過(guò)程的實(shí)質(zhì)是酶的活性中心形成或暴露的過(guò)程
E.酶原的激活沒(méi)有什么意義
『正確答案』D
『答案解析』有些酶剛合成或初分泌時(shí)是酶的無(wú)活性的前體，稱為酶原，酶原激活通過(guò)水解一個(gè)或若干個(gè)特定的肽鍵，酶原構(gòu)象發(fā)生改變，經(jīng)過(guò)折疊、盤曲，形成酶的活性中心。
4.變構(gòu)調(diào)節(jié)與變構(gòu)酶：
(1)調(diào)節(jié)亞基：有些酶分子除活性中心(催化部位)以外，還有調(diào)節(jié)部位，它們可位于同一亞基或不同亞基內(nèi)，稱調(diào)節(jié)亞基。
(2)變構(gòu)調(diào)節(jié)：調(diào)節(jié)亞基和變構(gòu)劑(體內(nèi)一些小分子代謝物)結(jié)合后，使酶的空間構(gòu)象改變，從而影響酶活性(增高或降低)的現(xiàn)象，稱變構(gòu)調(diào)節(jié)，或別構(gòu)效應(yīng)。這類可被別構(gòu)劑調(diào)節(jié)的酶稱變構(gòu)酶。
(3)變構(gòu)酶是體內(nèi)快速調(diào)節(jié)酶活性的重要方式，在代謝調(diào)節(jié)中多為關(guān)鍵酶。
(二)同工酶
1.同工酶：催化同一化學(xué)反應(yīng)，但分子結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)和免疫學(xué)性質(zhì)都不同的一組酶。如乳酸脫氫酶。
2.不同的同工酶催化的反應(yīng)速度相距甚遠(yuǎn)。
A型題：
乳酸脫氫酶同工酶有( )
A.2種
B.3種
C.4種
D.5種
E.6種
『正確答案』D
(三)酶含量的調(diào)節(jié)
1.酶蛋白合成的誘導(dǎo)與阻遏
這種調(diào)節(jié)酶活性的方式屬于酶活性的緩慢而長(zhǎng)效的調(diào)節(jié)方式。
2.酶的降解調(diào)控
減低或加快酶蛋白的降解速度，也可使細(xì)胞酶含量增多或減少。
課后練習(xí)題
A型題：
1.Km值是指反應(yīng)速度為1/2Vmax時(shí)的( )
A.酶濃度
B.底物濃度
C.抑制劑濃度
D.激活劑濃度
E.產(chǎn)物濃度
『正確答案』B
2.關(guān)于酶競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑的敘述錯(cuò)誤的是( )
A.抑制劑與底物結(jié)構(gòu)相似
B.抑制劑與底物競(jìng)爭(zhēng)酶的底物結(jié)合部位
C.增加底物濃度也不能達(dá)到最大反應(yīng)速度
D.當(dāng)抑制劑存在時(shí)Km值變大
E.抑制劑與酶非共價(jià)結(jié)合
『正確答案』C
3.下列有關(guān)酶的敘述，正確的是( )
A.生物體內(nèi)的無(wú)機(jī)催化劑
B.催化活性都需要特異的輔酶
C.對(duì)底物都有絕對(duì)專一性
D.能顯著地降低反應(yīng)活化能
E.在體內(nèi)發(fā)揮催化作用時(shí)，不受任何調(diào)控
『正確答案』D
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