結構

特點及功能

細胞壁

主要組分為肽聚糖，其功能是：

①維持細菌形態(tài)；

②參與細胞內外物質交換；

③細胞壁上還帶有多種抗原決定簇，決定細菌的抗原性；

細胞膜

功能：物質轉運；生物合成；呼吸作用；分泌作用

細胞質

細菌新陳代謝的主要場所，胞質內含有核酸和多種酶系統(tǒng)，參與菌體內物質的合成代謝和分解代謝

核質

決定細菌性狀和遺傳特征，是細菌的主要遺傳物質

莢膜

對細菌具有保護作用；致病作用；抗原性；鑒別細菌的依據(jù)之一

鞭毛

是運動器，具有抗原性并與致病性有關

菌毛

普通菌毛可促使細菌黏附于宿主細胞表面而致病；性菌毛參與F質粒的接合傳遞

芽胞

抵抗力強，耐高溫。為休眠狀態(tài)，內含生命物質，可以再生。通常以殺死芽胞作為滅菌指標