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            2017年衛(wèi)生資格《初級藥士》考試知識(shí)點(diǎn)總結(jié)(28)

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              維生素a分析

              維生素a在自然界中主要來自魚肝油,目前主要由人工合成,天然的維生素a主要是全反式的維生素a。

              一、性質(zhì):

              1、具紫外吸收;

              2、易氧化變質(zhì);

              3、能與三氯化銻呈色;

              4、水中不溶。

              二、鑒別試驗(yàn):

              1、三氯化銻反應(yīng);

              2、紫外吸收光譜;

              3、薄層色譜。

              三、含量測定:

              紫外分光光度法(三點(diǎn)校正法)測維生素a含量,效價(jià):指每克供試品中所含維生素a的國際單位數(shù)(u/g)。

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