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            2014考研農(nóng)學(xué)大綱詳解:有機(jī)化學(xué)

              8、糖類(lèi)

              考試內(nèi)容:糖類(lèi)的分類(lèi)、結(jié)構(gòu)、命名和理化性質(zhì)。

              考試考點(diǎn)解析及復(fù)習(xí)建議:對(duì)糖類(lèi)不同結(jié)構(gòu)的書(shū)寫(xiě)、描述及命名,糖類(lèi)的鏈狀結(jié)構(gòu)和環(huán)狀結(jié)構(gòu)以及變旋現(xiàn)象是其特點(diǎn),單糖的特征反應(yīng)和鑒別反應(yīng),幾種二糖的理化性質(zhì),淀粉及纖維素的結(jié)構(gòu)和鑒別,都是選擇題、填空題的考查內(nèi)容。

              9、氨基酸、肽

              考試內(nèi)容:氨基酸的分類(lèi)、結(jié)構(gòu)、命名和理化性質(zhì),二肽和三肽的命名。

              考試考點(diǎn)解析及復(fù)習(xí)建議:該部分整體要求較低,對(duì)分類(lèi)、結(jié)構(gòu)、命名和物理性質(zhì)只做了解,對(duì)兩性性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)要求掌握。

              10、脂類(lèi)

              考試內(nèi)容:油脂、蠟、磷脂的組成和結(jié)構(gòu)、油脂和高級(jí)脂肪酸的命名、油脂的理化性質(zhì)。

              考試考點(diǎn)解析及復(fù)習(xí)建議:對(duì)組成、結(jié)構(gòu)、命名及基本概念要求掌握,學(xué)會(huì)皂化反應(yīng)和皂化值計(jì)算,對(duì)碘值及酸值的概念只作了解。

              對(duì)以上各章節(jié)考點(diǎn)進(jìn)行進(jìn)一步分析,提煉出其中的重點(diǎn),總結(jié)概況如下:

              有機(jī)化學(xué)是一門(mén)系統(tǒng)性較強(qiáng)的學(xué)科,各參考書(shū)中對(duì)知識(shí)點(diǎn)的闡述也較規(guī)律。其中,基礎(chǔ)是各類(lèi)有機(jī)物的分類(lèi)、結(jié)構(gòu)、命名、物理性質(zhì),重點(diǎn)是有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì)、相應(yīng)的特定化學(xué)反應(yīng)機(jī)制。有機(jī)物的空間結(jié)構(gòu)是有機(jī)化學(xué)的一大特點(diǎn),因此其命名方式和立體化學(xué)也是一個(gè)?键c(diǎn)。而由各類(lèi)有機(jī)物化學(xué)性質(zhì)延伸出的特征反應(yīng)、鑒別反應(yīng),都是容易出題的知識(shí)點(diǎn)和重難點(diǎn)。

              結(jié)合以上各章節(jié)知識(shí)點(diǎn)詳細(xì)解析及重難點(diǎn)歸納,根據(jù)化學(xué)結(jié)構(gòu)由簡(jiǎn)單到復(fù)雜可以將知識(shí)點(diǎn)分類(lèi)為烴類(lèi)、烴的衍生物、天然有機(jī)化合物三大框架。

              框架1:烴類(lèi)

              包括飽和脂肪烴(烷烴和環(huán)烷烴)、不飽和脂肪烴(烯烴、炔烴和二烯烴)、芳香烴、旋光異構(gòu)四部分內(nèi)容。要求掌握雜化軌道理論解釋碳碳單鍵、碳碳雙鍵、碳碳叁鍵的形成;掌握烴類(lèi)化合物及衍生物的命名、結(jié)構(gòu)特征與表達(dá)方式、物理性質(zhì)變化規(guī)律、化學(xué)性質(zhì);能認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物的異構(gòu)現(xiàn)象(碳鏈異構(gòu)、官能團(tuán)位置異構(gòu)、順?lè)串悩?gòu)、構(gòu)象異構(gòu)、旋光異構(gòu));能理解烷烴的自由基取代反應(yīng)歷程、烯烴的親電加成反應(yīng)歷程、芳烴的親電取代反應(yīng)機(jī)理;能準(zhǔn)確理解誘導(dǎo)效應(yīng)和共軛效應(yīng)的定義、特點(diǎn),并會(huì)應(yīng)用;能用休克爾規(guī)則判斷非苯芳烴是否具有芳香性。

              框架2: 烴的衍生物

              包括鹵代烴、醇酚醚、醛酮醌、羧酸及其衍生物和取代酸、胺五部分內(nèi)容。要求掌握以上各類(lèi)有機(jī)化合物的分類(lèi)、結(jié)構(gòu)、命名、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。并對(duì)其典型反應(yīng)的反應(yīng)歷程能夠理解,掌握得出的一些結(jié)論。會(huì)用電子效應(yīng)分析分子結(jié)構(gòu)與化學(xué)性質(zhì)的關(guān)系。這部分內(nèi)容涉及的化學(xué)反應(yīng)繁多,容易以計(jì)算、分析與合成題的形式出現(xiàn),因此在掌握各類(lèi)化合物的特征及鑒別反應(yīng)后還需要相互聯(lián)系相互比較,全面地掌握整個(gè)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)體系。

              框架3:天然有機(jī)化合物

              包括雜環(huán)化合物、糖類(lèi)、氨基酸及肽、脂類(lèi)四部分內(nèi)容。要求掌握主要生物有機(jī)化合物如脂、糖、氨基酸多肽的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)特點(diǎn)及其生物功能,學(xué)會(huì)命名方式和典型化學(xué)性質(zhì)及鑒定,并且對(duì)一些天然有機(jī)物的鑒別方法有所了解。

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