二、連鎖經(jīng)營(yíng)的類(lèi)型及其區(qū)別(重點(diǎn))

　　(一)連鎖經(jīng)營(yíng)的類(lèi)型

　　按所有權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)集中程度的不同，可以分為：正規(guī)連鎖、自由連鎖和特許(加盟)連鎖三種類(lèi)型。

　　1.正規(guī)連鎖

　　也就是連鎖店總部直接經(jīng)營(yíng)分店的單一資本經(jīng)營(yíng)方式�？偛繉�(duì)各分店擁有完全的所有權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)。實(shí)施集中領(lǐng)導(dǎo)和統(tǒng)一管理。

　　其特點(diǎn)：統(tǒng)一所有，統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)，集中管理，分散銷(xiāo)售。

　　連鎖系統(tǒng)中的人、財(cái)、物、商流、物流、信息流等由總部統(tǒng)一管理，連鎖的主體是總部。

　　這是三種類(lèi)型中緊密程度最高的一種類(lèi)型。其優(yōu)點(diǎn)：

　　經(jīng)營(yíng)完全在總部的掌握之中，便于集中管理，具有其他商業(yè)組織無(wú)法比擬的低成本能力和規(guī)模效益能力。比如屈臣氏。

　　缺點(diǎn)是：完全由總部投資、總部派人經(jīng)營(yíng)，在市場(chǎng)拓展方面進(jìn)展較慢，因此連鎖店建立早期一般采用正規(guī)連鎖的方式�？系禄�與麥當(dāng)勞的例子。

　　2.自由連鎖

　　自愿連鎖，分店在所有權(quán)和財(cái)務(wù)上是獨(dú)立的，與總部沒(méi)有隸屬關(guān)系，這是在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)上有協(xié)商和服務(wù)關(guān)系。

　　各分店獨(dú)立核算，自負(fù)盈虧，而且在經(jīng)營(yíng)方式、經(jīng)營(yíng)策略和人事安排上有很大的自主權(quán)。只是要按照每年銷(xiāo)售額或毛利的一定比例向總部繳納管理費(fèi)用，一般占銷(xiāo)售額的1.5%-5%。

　　主要特征：各連鎖店在保持各自獨(dú)立性的基礎(chǔ)上，根據(jù)自愿協(xié)商原則，聯(lián)合起來(lái)，共同合作，統(tǒng)一進(jìn)貨，統(tǒng)一管理，聯(lián)合行動(dòng)，協(xié)商決定經(jīng)營(yíng)方針、營(yíng)銷(xiāo)策略和發(fā)展規(guī)劃等。連鎖店的主體是各分店而不是總店。

　　其優(yōu)點(diǎn)為：各分店的自主權(quán)大，積極性高，連鎖企業(yè)整體管理模式既民主又集中、靈活性強(qiáng)。缺點(diǎn)是：經(jīng)營(yíng)統(tǒng)一性差，決策緩慢，成員穩(wěn)定性差(因?yàn)榭梢噪S時(shí)選擇退出)，發(fā)展受到地域限制。

　　國(guó)際上比較著名的自由連鎖組織是IGA，自由連鎖的很重要的一點(diǎn)就是統(tǒng)一采購(gòu)和物流中心，IGA是1926年依美國(guó)特拉華法律成立的，是目前世界上最大、最早的一家自愿連鎖體系。IGA提供的是IGA標(biāo)準(zhǔn)的零售管理、技術(shù)、培訓(xùn)和IGA自有品牌，目前擁有4400家門(mén)店和80多個(gè)配送中心。

　　自由連鎖中總部主要負(fù)責(zé)：①確定、組織大規(guī)模銷(xiāo)售計(jì)劃;②實(shí)行共同進(jìn)貨;③聯(lián)合開(kāi)展廣告宣傳等促銷(xiāo)活動(dòng);④開(kāi)展業(yè)務(wù)指導(dǎo)，包括店堂裝修、商品陳列等;⑤組織物流。開(kāi)展合理的商品配送業(yè)務(wù);⑥組織教育培訓(xùn);⑦共同利用信息;⑧開(kāi)展資金融通;⑨開(kāi)發(fā)擴(kuò)大商店數(shù)量;⑩指導(dǎo)財(cái)務(wù)和勞務(wù)管理等。

　　3.特許(加盟)連鎖

　　連鎖店總部和加盟店兩者間的契約關(guān)系，即總部通過(guò)合同授權(quán)加盟店使用總部所擁有的商號(hào)、商標(biāo)、服務(wù)標(biāo)識(shí)及其他經(jīng)營(yíng)技術(shù)，加盟店要按銷(xiāo)售額或毛利的一定比例向總部支付特許費(fèi)用，一般占銷(xiāo)售額的5%以上，并遵守總部規(guī)定的義務(wù)。

　　主要的特征：加盟店所有權(quán)獨(dú)立，但經(jīng)營(yíng)管理權(quán)高度集中于總部，雙方關(guān)系的基礎(chǔ)是特許連鎖合同。

　　特許加盟連鎖的統(tǒng)一程度低于正規(guī)連鎖，但是高于自由連鎖。

　　優(yōu)點(diǎn)是：通過(guò)特許權(quán)的授予，可以在極短的時(shí)間內(nèi)迅速擴(kuò)張，既可以獲得與正規(guī)連鎖同樣的效果，又可以避免自由連鎖過(guò)于分散的弊端。因而，特許連鎖是最發(fā)達(dá)的連鎖形式，也是目前世界上發(fā)展最迅速的連鎖形式。麥當(dāng)勞、肯德基都是有一部分的特許模式。

　　總部的職能：①按合同規(guī)定向加盟店提供特許經(jīng)營(yíng)權(quán)和經(jīng)營(yíng)技巧，②審查加盟店資格;③選擇批準(zhǔn)加盟店;④制定經(jīng)營(yíng)方針計(jì)劃;⑤統(tǒng)一進(jìn)貨配送;⑥統(tǒng)一資金管理;⑦統(tǒng)一核算;⑧統(tǒng)一業(yè)務(wù)指導(dǎo);⑨統(tǒng)一培訓(xùn);⑩統(tǒng)一促銷(xiāo);11統(tǒng)一標(biāo)志及店堂設(shè)計(jì)等。

　　(二)正規(guī)連鎖、自由連鎖和特許連鎖的區(qū)別

　　1.總店與分店關(guān)系不同。正規(guī)連鎖：管理和被管理關(guān)系;自由連鎖：協(xié)調(diào)與服務(wù)的關(guān)系;特許連鎖：特許合同關(guān)系。

　　2.所有權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)結(jié)合程度不同。正規(guī)連鎖：所有權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)高度集中總部;自由連鎖：所有權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)歸各分店，但是總部對(duì)各分店進(jìn)行經(jīng)營(yíng)上的指導(dǎo)和幫助;特許連鎖：總部擁有經(jīng)營(yíng)權(quán)、各加盟店擁有所有權(quán)。

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