三、庫(kù)存控制

　　(一)庫(kù)存控制的概念

　　庫(kù)存從廣義上講是指一切暫時(shí)閑置但可用于未來(lái)的資源儲(chǔ)備，包括人、財(cái)、物、信息等。狹義上講是指用于保證生產(chǎn)順利進(jìn)行或滿足顧客需求的物料儲(chǔ)備。

　　庫(kù)存控制，是對(duì)企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)全過(guò)程的各種物品、產(chǎn)成品以及其他資源進(jìn)行管理和控制，使其儲(chǔ)備保持在經(jīng)濟(jì)合理的水平上。

　　庫(kù)存控制主要作用是在保證企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)需求的前提下，使庫(kù)存量經(jīng)常保持在合理的水平上;掌握庫(kù)存量動(dòng)態(tài)，適時(shí)、適量提出訂貨，避免超儲(chǔ)或缺貨;減少庫(kù)存空間占用，降低庫(kù)存總費(fèi)用;控制庫(kù)存資金占用，加速資金周轉(zhuǎn)。

　　(二)庫(kù)存的合理控制

　　庫(kù)存控制落實(shí)到庫(kù)存管理上就是降低庫(kù)存成本。

　　1.庫(kù)存管理成本：掌握

　　(1)倉(cāng)儲(chǔ)成本。(2)訂貨成本。(3)機(jī)會(huì)成本。

　　2.降低庫(kù)存措施：掌握

　　(1)降低周轉(zhuǎn)庫(kù)存，基本做法是減少庫(kù)存批量。(2)降低在途庫(kù)存，主要策略是縮短生產(chǎn)、配送周期。(3)降低調(diào)節(jié)庫(kù)存，基本策略是盡量使生產(chǎn)和需求相吻合。(4)降低安全庫(kù)存。安全庫(kù)存是一種額外持有的庫(kù)存，預(yù)防不測(cè)缺貨影響生產(chǎn)和銷(xiāo)售，起緩沖器作用。降低安全庫(kù)存主要努力是使訂貨時(shí)間、訂貨量接近需求時(shí)間和需求量。

　　3.庫(kù)存控制基本方法

　　庫(kù)存控制基本方法有定量控制怯、定期控制法、ABC法等。

　　熟悉定量控制怯、定期控制法的內(nèi)容。掌握ABC法的內(nèi)容

　　四、生產(chǎn)調(diào)度：熟悉

　　(一)生產(chǎn)調(diào)度的概念

　　生產(chǎn)調(diào)度就是組織執(zhí)行生產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃的工作，對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃的監(jiān)督、檢查和控制，發(fā)現(xiàn)偏差及時(shí)調(diào)整的過(guò)程。

　　生產(chǎn)調(diào)度以生產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃為依據(jù)，生產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃要通過(guò)生產(chǎn)調(diào)度來(lái)實(shí)現(xiàn)。

　　(二)生產(chǎn)調(diào)度工作的主要內(nèi)容與基本要求

　　1.生產(chǎn)調(diào)度工作的主要內(nèi)容

　　(1)檢查、督促和協(xié)助有關(guān)部門(mén)及時(shí)做好各項(xiàng)生產(chǎn)作業(yè)準(zhǔn)備工作。

　　(2)根據(jù)生產(chǎn)需要合理調(diào)配勞動(dòng)力，督促檢查原材料、工具、動(dòng)力等供應(yīng)情況和廠內(nèi)運(yùn)輸工作。

　　(3)檢查各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的零件、部件、毛坯、半成品的投入和出產(chǎn)進(jìn)度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃執(zhí)行過(guò)程中的問(wèn)題，并積極采取措施加以解決。

　　(4)對(duì)輪班、晝夜、周、旬或月計(jì)劃完成情況的統(tǒng)計(jì)資料和其他生產(chǎn)信息(如由于各種原因造成的工時(shí)損失記錄、機(jī)器損壞造成的損失記錄、生產(chǎn)能力的變動(dòng)記錄等)進(jìn)行分析研究。

　　2.生產(chǎn)調(diào)度工作的基本要求

　　對(duì)生產(chǎn)調(diào)度工作的基本要求是快速和準(zhǔn)確。

　　快速，是指對(duì)各種偏差發(fā)現(xiàn)快，采取措施處理快，向上級(jí)管理部門(mén)和有關(guān)單位反映情況快。

　　準(zhǔn)確，是指對(duì)情況的判斷準(zhǔn)確，查找原因準(zhǔn)確，采取對(duì)策準(zhǔn)確。

　　對(duì)生產(chǎn)調(diào)度工作的其他一些要求如下所述

　　(1)生產(chǎn)調(diào)度工作必須以生產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃為依據(jù)，這是生產(chǎn)調(diào)度工作的基本原則。

　　(2)生產(chǎn)調(diào)度工作必須高度集中和統(tǒng)一。

　　(3)生產(chǎn)調(diào)度工作要以預(yù)防為主。

　　(4)生產(chǎn)調(diào)度工作要從實(shí)際出發(fā)，貫徹群眾路線。

　　(三)生產(chǎn)調(diào)度系統(tǒng)的組織

　　一般大中型企業(yè)設(shè)廠級(jí)、車(chē)間和工段三級(jí)調(diào)度。

　　中小型企業(yè)一般則只設(shè)廠部、車(chē)間二級(jí)調(diào)度。

　　(四)調(diào)度制度與方法

　　調(diào)度工作制度一般有：值班制度、調(diào)度會(huì)議制度、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)度制度、調(diào)度報(bào)告制度等，其內(nèi)容視企業(yè)具體情況而定。

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