(二)物流管理的概念(掌握)
物流管理是指為了以最低的物流成本達到用戶所滿意的服務水平,對物流活動進行的計劃、組織、協(xié)調和控制。
物流管理的根本目標是以最低的成本向用戶提供滿意的服務,達到最佳的經濟效益。
根據企業(yè)物流活動的特點,企業(yè)物流管理可以從物流戰(zhàn)略管理、物流系統(tǒng)設計與運營管理、物流作業(yè)管理三個層面上展開。
1.物流戰(zhàn)略管理。企業(yè)物流戰(zhàn)略管理就是站在企業(yè)長遠發(fā)展的立場上,就企業(yè)物流的發(fā)展目標、物流在企業(yè)經營中的戰(zhàn)略定位以及物流服務水準和物流服務內容等問題做出整體規(guī)劃。
2.物流系統(tǒng)設計與運營管理。作為物流戰(zhàn)略制定后的下一個實施階段,物流管理的任務是設計物流系統(tǒng)和物流網絡,規(guī)劃物流設施,確定物流運作方式和程序等,形成一定的物流能力,并對系統(tǒng)運營進行監(jiān)控,及時根據需要調整系統(tǒng)。
3.物流作業(yè)管理。根據業(yè)務需求,制訂物流作業(yè)計劃,按照計劃要求對物流作業(yè)活動進行現場監(jiān)督和指導,對物流作業(yè)的質量進行監(jiān)控。
二、物流活動的功能要素(掌握)
七要素:運輸、儲存、裝卸搬運、包裝、流通加工、配送和物流信息。
(一)運輸
運輸是物流各環(huán)節(jié)中最重要的部分,是物流的關鍵,也有人將運輸作為物流的代名詞。
運輸方式有公路運輸、鐵路運輸、船舶運輸、航空運輸、管道運輸等。
運輸可以劃分為兩段:
●一段是生產廠到流通據點之間的運輸,批量比較大,品種比較單一,運距比較長;
●一段是流通據點到用戶之間的運輸,一般稱為配送=“配+送”
(二)儲存
儲存具有保管、調節(jié)、配送、節(jié)約方面的功能。
儲存的主要場所是倉庫,儲存的方式與倉庫的類型密切聯(lián)系在一起。
倉庫的類型可以按照倉庫的基本形態(tài)、流通環(huán)節(jié),地理分布、保管對象、建筑結構進行分類。
儲存的業(yè)務管理,概括起來,主要包括入庫管理、在庫管理和出庫管理。
儲存的合理化有兩個層面的含義:
一是儲存合理化的原則,主要包括:面向通道原則、高層堆碼的原則、先出原則、回轉對應原則、同一性原則、似性原則、形狀特性原則、形狀特性原則、位置標志原則、網絡化保管原則;
二是儲存的現代化,主要包括:管理人員的現代化、儲存管理技術的現代化、儲存管理方法的科學化、內部管理規(guī)范化。
(三)裝卸搬運
裝卸搬運包含兩種運動:
●在同一地域范圍內以改變“物“的存放、支承狀態(tài)的活動稱為裝卸
●以改變“物”的空間位置的岳動稱為搬運。
(四)包裝
包裝可大體劃分為兩類。
一類是工業(yè)包裝,或叫運輸包裝、大包裝。工業(yè)包裝的對象有煤炭、礦石、棉花、糧食等。工業(yè)包裝的原則是便于運輸,便于裝卸,便于保管,能保質、保量、促銷。
另一類是商業(yè)包裝,或叫銷售包裝、小包裝。商業(yè)包裝的目的主要是促進銷售,包裝精細、考究,以利于宣傳、吸引消費者購買。
(五)流通加工
流通加工就是產品從生產到消費中間的一種加工運動,或者說是一種初加工活動。
(六)配送
配送具有實現物流活動合理化、實現資源的有效配置、開發(fā)應用新技術、降低物流成本和有效解決交通問題等方面的作用。
集貨、分揀、配貨、配裝、配送運輸、送達服務以及配送加工等是配送最基本的構成單元。
實現物流配送的合理化,應大力推行專業(yè)化配送、加工配送、共同配送、雙向配送、準時配送和即時配送。
配送中心是接受生產廠家等供貨商多品種大量的貨物,然后按照多家需求者的訂貨要求,迅速、準確、低成本、高效率地將商品配送到需求場所的物流節(jié)點設施,具有采購、存儲、集散、配組、分揀、分裝、加工等功能。
(七)物流信息
物流信息功能是物流活動順暢進行的保障,是物流活動取得高效益的前提,是企業(yè)管理和經營決策的依據。
【例題1·單選題】(2009)產品從流通據點到用戶之間的運輸稱為( )。
A.配送 B.分流 C.分配 D.分銷
『正確答案』A
『答案解析』運輸可以分為兩段,其中一段是配送,即流通據點到用戶之間的運輸。
【例題2·單選題】(2009)下列物流活動功能要素中,具有保管、調節(jié)、配送、節(jié)約等功能的要素是( )。
A.運輸 B.儲存 C.包裝 D.流通加工
『正確答案』B
『答案解析』儲存具有保管、調節(jié)、配送、節(jié)約等功能。
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